Самый известный теледоктор знает, что нужно делать, чтобы быть здоровым.
– Елена Васильевна, вы даете советы о здоровье на год, а сами из тех, кто планирует все заранее?
– Конечно! В медицине и на телевидении невозможно жить в стихийном движении. Я работаю без еженедельных выходных. В субботу и воскресенье мы снимаем. График утвержден на год вперед. Начиная сезон, знаем еще в июне, когда начнем работу в сентябре. Расписание от июня одного года до июня следующего создается в конце текущего телесезона. Там расписаны все праздники, памятные даты. Знаем даже, какие макеты закажем для программы. Расписание мое существует в электронном виде. Все дела вписываем туда я и мой помощник. Главное, что хочу сделать в новом году, – открыть медицинский центр.
Фото: Анатолий Рахимбаев / PhotoXPress.ru
– Как часто и каких врачей сами периодически посещаете, какие косметические процедуры делаете?
– Я прохожу полное медицинское обследование раз в году летом во время отдыха. Оно занимает не более двух часов, а включает общий анализ крови, биохимический анализ с определением онкомаркеров, липидов крови, ферментов печени, сахара, гликированного гемоглобина и свертывания крови. Кроме того, делаю маммографию, УЗИ органов брюшной полости. И раз в два года гастро- и колоноскопию. Этого достаточно, чтобы знать о себе все. Что касается косметических процедур, каждый год делаю инъекции токсина ботулизма и филлеров. Эти лекарства совершили революционный переворот, дав возможность женщинам не стариться до преклонных лет. Всем женщинам хочу пожелать пользоваться такими методами. Лучше сэкономить на еде, но дать себе возможность выглядеть молодо и красиво.
– Можно ли сказать, что вы – такой домашний врач и, хотя все в семье с медицинским образованием и действующие доктора, за здоровьем близких следите вы – мужа и родителей отправляете к врачу…
– В нашей семье уже поколения прекрасных врачей. Конечно, мы достаточно грамотны, чтобы большинство решений принимать самостоятельно. За советами, как положено у врачей, обращаемся в тех случаях, когда одному разобраться сложно, нужны узкие специалисты в разных областях медицины. Они у нас тоже есть. А если родственников не хватает, идем к друзьям-докторам. Тем более что все они – лучшие врачи России.
– А к себе вы строги? Скажем, в питании всегда придерживаетесь правил, которые определили, или бывает, что позволяете вольности? Скажем, в новогодние праздники готовили то, что в обычные дни для вас табу?
– Я очень стараюсь придерживаться всех правил. Конечно, срывы бывают, но после них надо возвращаться к правильному питанию. Я недавно сдала полный генетический анализ. Оказалось, у меня склонность к полноте в два раза выше, чем в популяции. Такая генетика. Бороться с ней очень утомительно. Но я стараюсь!
– Обычно на отдыхе женщины расслабляются и набирают лишние килограммы… Вы, кстати, уже решили, когда и куда отправитесь в отпуск?
– Месяц в январе и полтора месяца летом вся наша группа, и я в том числе, отдыхает. К сожалению, в последние годы каникулы сократились. Но я не грущу. Я рада, что в жизни столько дел, которые я должна сделать. А главный отдых для меня и мужа сейчас – встреча с детьми и маленьким внуком Игоречком.
– Ему вот-вот исполнится два года. Как изменилась ваша жизнь, когда стали бабушкой?
– Внуки – это радость в чистом виде. Совершенно незамутненная. И в каком-то смысле незаслуженная. Ты не рожал этого малыша, ничем не жертвовал, как с детьми. Просто в дом пришли радость и счастье. Вот с этим чувством и живем.
– Похвастайтесь, что уже умеет внук.
– Пока наши главные радости – предложения из двух и даже трех слов. Триумф развития. У меня это вызывает восторг! Я все свободное время рада побыть с Игоречком. Сказки читаем ему непрерывно, раз по десять одни и те же книжки. Это особенность его возраста. Когда Игоречек кушает, я сижу напротив и, листая страницы из книжки, читаю «Кошкин дом», «Теремок» и другие. Как только сказка заканчивается, он говорит: «Баба!» Это значит, надо снова прочесть с начала и до конца эту же сказку. Поэтому я выучила их на память. Исполняю по ролям и очень артистично. А вот мультфильмы и телевизор Игорек пока не смотрит. Он с большим удовольствием играет в мужские игрушки: машины, паровозы, конструкторы.
– Какие советы вы как бабушка – профессор медицины дали бы родителям таких малышей?
– Любовь – это не слова, а время, которое вы отдаете человеку. А время – это разговоры, игры, путешествия. Только вместе вы действительно становитесь близкими и родными людьми. У меня очень хорошие дети. Прекрасная жена у старшего сына. Они умные, образованные и тактичные ребята. Если возникают проблемы, мы советуемся, и они всегда принимают правильные решения.
- ЕЛЕНА Васильевна, судя по тому, что вы до сих пор носите очки, голосование оказалось не в пользу «Малышевой без очков».
Зрители проголосовали практически поровну, перевес в сторону очков был минимальным. И я пошла советоваться к руководству Первого канала, где мне очень чётко сказали: «Оставайся, дорогая, в очках». Дело в том, что без очков я совершенно другой человек - слишком женственный, слишком сексуальный. В очках же я - доктор, и точка. И для передачи этот имидж важен.
- В этом году в передаче «Здоровье» многим запомнился эпизод с вашей коллегой Ариной Шараповой. Перед всей страной она пообещала похудеть. И слово своё сдержала, сбросив 12 кг. Теперь во всех интервью благодарит Елену Малышеву: мол, вы чуть ли не каждый день звонили ей в 10 вечера, контролировали, чтобы она, не дай бог, на ночь не наелась.
Поскольку сама постоянно худею, то знаю, как трудно не поддаться вечером искушению и не поесть. Выход один - надо лечь спать, лишь бы не потянуться к холодильнику за съестным.
- Диет для похудения в разных журналах можно найти сотни и тысячи. Но не все они безвредны для здоровья. Что бы вы посоветовали как врач тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов?
Первое и самое главное - нельзя голодать.
Если вы решили бороться с лишним весом, помните: у вас должно быть пятиразовое питание. Три основных приёма пищи. И два между ними. Нужно обязательно жевать, есть. Нужно своему организму говорить: «Я тебя кормлю, пожалуйста, ешь».
А теперь - чем же, собственно, кормить свой организм? Надо исключить все видимые жиры: масло сливочное, растительное, мясо с видимыми жировыми прослойками, вообще все продукты, где проглядывается жир. Кстати, существует заблуждение, что растительное масло - малокалорийное. На самом деле оно калорийнее животного. Салат вполне можно полить лимонным соком. Даже овощи следует тушить без масла.
Нужно разделить приём жиров и углеводов, которые повышают всасывание жира. Какие это углеводы: всё мучное, всё сладкое, картофель, рис, свёкла, алкоголь, морковь. Эти продукты первые несколько месяцев лучше вообще исключить из рациона. Затем, даже когда вы их снова начнёте употреблять, нельзя принимать их вместе с теми продуктами, которые могут содержать жир. То есть с любыми молочными продуктами, мясом. Их следует есть так, чтобы до и после было два-три часа времени без всяких жиров. Если эти принципы станут вашей ежедневной нормой питания, похудение вам гарантировано. Говорю это с уверенностью, поскольку сама пользуюсь этой схемой.
- А вы могли бы проиллюстрировать эту схему питания на примере вашего дневного рациона?
Утром я беру овсянку и заливаю её кипятком. Именно заливаю, а не варю. Туда можно потереть яблоко, добавить какие-то ягоды. Можно утром ещё съесть обезжиренный йогурт или творог. Этот завтрак в 8 утра. Следующий основной приём пищи - в 12 часов. На обед обязательно нужен белок - мясо или рыба с любой зеленью. На ужин хорошо съесть какой-нибудь салат из овощей. Можно запить его обезжиренным кефиром. Можно съесть яйцо. Ужин должен состояться не позднее семи вечера. Между завтраком и обедом, обедом и ужином, в середине, так, чтобы слева и справа оставались два часа, вы можете съесть два яблока, два мандарина, другие фрукты.
- Но иногда, наверное, можно себе позволить и какие-то слабости.
Конечно, я же живой человек, а не какая-то каменная глыба. Так что бывает - бац, и торт. (Смеётся.)
- В семье разделяют ваши воззрения на питание?
Нет, мой муж всё время норовит съесть какую-то пиццу. Он считает, что лучше будет 8 часов бегать в тренажёрном зале и позволит себе пиццу, чем не съест её и будет потом, видимо, всю жизнь из-за этого мучиться.
- При столь плотном рабочем графике, который существует на телевидении, у вас получается уделять семье достаточно времени?
В своей передаче Малышева снимает реальные операции
Если спросить, что для меня важнее, дети или мои самые высокие достижения на работе, безусловно, мои дети для меня в тысячу раз важнее. Конечно, я очень много работаю, но и с детьми провожу немало времени. И если мне надо куда-то уехать с сыновьями, значит, неделю до этого я просто живу в «Останкино».
В течение учебного года я сопровождаю младшего сына во всех поездках, в которые он отправляется с классом. Как правило, их бывает несколько. Нас всего ездит пять - семь мам. И я - единственная, кто работает.
Я по натуре очень активный человек. Иногда даже думаю, что моим детям повезло, что я работаю. Я интересуюсь их жизнью, бесконечно присутствую в этом, том, пятом, десятом. А если бы я ещё и не работала, они бы просто с ума от меня сошли.
Мне повезло. Для детей, даже когда я подолгу сосредоточена на работе, я всё равно остаюсь мамой. Меня невозможно заменить в этом качестве. Что касается мужа, то для него моя занятость гораздо большая проблема, чем для детей. И тот факт, что он с уважением относится ко мне, к моей работе, и есть везение. Поэтому с мужем мне повезло просто нечеловечески. Больше даже сказать нечего.
- Прежде чем пожениться, вы долго присматривались друг к другу?
С Игорем мы вместе учились в аспирантуре (Игорь Малышев - известный учёный, доктор медицинских наук, профессор. - Прим. автора). Правда, вначале даже не дружили особо. А потом начали встречаться и через пять месяцев поженились. Игорь предложил стать матерью двум его сыновьям. Я тогда всю ночь не спала, думала, что у него уже есть сыновья… Оказалось, он говорил о будущем. И как в воду глядел.
По большому счёту самый трудный период у всёх супругов начинается от 40 до 50 лет. Когда вырастают дети. Через год младший собирается ехать учиться в Америку. Если раньше я точно знала, что надо съездить в пять поездок, успеть одно, другое, то сейчас особенно никто меня не зовёт. Это тяжело по-настоящему. Так что испытания в нашей семье только начинаются. Сможем ли мы их пережить? Дай бог, чтобы смогли.
- Сейчас за второго ребёнка грозятся давать 250 тысяч рублей, мол, женщины не рожают из-за отсутствия денег, квартиры - список можно продолжить. А какие у вас были условия, когда вы рожали второго ребёнка?
Мы на тот момент жили в общежитии Горного института. Но я любила своего мужа и люблю. И мы хотели, чтобы у нас были дети. Дело в том, что дети, семья вообще никакого отношения не имеют к жилищным условиям. Если люди говорят, что нам не нужны дети, потому что жить негде, значит, точка стоит после слов «нам не нужны дети». Дальше всё не считается.
- Отпуск в этом году планируете провести всей семьёй?
Мы едем в Америку. Младший сын будет заниматься на курсах английского языка. После школы он собирается учиться на юриста. Я считаю, что это вторая профессия, которую можно дать своим детям. Первая - врач. В руках должно быть ремесло, которое спасёт при любых обстоятельствах. Правда, врач всё-таки лучше. И я рада, что старший сын выбрал врачебную стезю, в этом году он окончил в Москве первый курс медицинского института. Во время нашей поездки в Америку он будет работать в одном из крупнейших госпиталей США, набираться практического опыта. Я же собираюсь, если буду там больше двух недель, тоже пойти на курсы английского языка. Всегда это делаю в Нью-Йорке. Чтобы не убивать день просто так.
- И это у вас называется отпуском?
Я никогда не отдыхала так, чтобы просто ничего не делать. Не представляю для себя пустого времяпрепровождения. И дети воспитаны так же. В нашей семье не принято бездельничать. Старший сын каждое лето работал санитаром в больнице начиная с 7-го класса.
- Как-то у вас совсем не прозвучала морская тема.
Никогда не загораю. Во-первых, скучно. Во-вторых, как это уже доказали медики во всём мире, - вредно. Благодаря моде на загорелое тело в мире резко увеличилась заболеваемость раком кожи. И если уж вы едете на море, ни в коем случае не находитесь на солнце с 11 до 16 часов.
Чаще всего я отдыхаю, сопровождая мужа на какой-нибудь конгресс. Пока он заседает, я успеваю осмотреть все местные достопримечательности. А зимой люблю отдыхать в горах. Правда, на горные лыжи после серьёзной травмы не встаю, зато с удовольствием дышу горным воздухом.
- А если не выезжать за пределы Москвы, что для вас идеальный отдых?
Я нахожусь дома, лёжа смотрю телевизор. Муж в это время работает в кабинете, сыновья в своих комнатах, а рядом со мной храпит наша собака эрдельтерьер. Это и есть картина идеального семейного счастья и отдыха.
- То, что вы попали на телевидение, - закономерность или случайность?
Абсолютная случайность. В родном городе Кемерове я зашла на местное телевидение к знакомому, который предложил мне, молодому врачу, выпускнику аспирантуры, вести передачу о здоровье. Передача шла с успехом несколько месяцев. Потом мы с семьёй вернулись в Москву. Я стала работать на Российском телевидении, где мне сказали: «Ты должна поднять знамя Юлии Белянчиковой». А последние девять лет тружусь на Первом канале.
Я отдаю себе отчёт в том, что есть миллионы людей, которые лучше меня, умнее, интереснее. Но шанс выпал мне. И я благодарна за это судьбе.
Доктору Елене Малышевой
Galina
2009-01-26 17:20:17
Дорогая Елена, здравствуйте! Очень нравится Ваша передача, её хороший темп, позитивный настрой и Ваши профессиональные качества - отличное донесение текста, уверенность и обаяние - просто неотразимы! В последней передаче, 24 января 2009, Вы так очаровательно сняли туфельку - это нисколько не испортило впечатление, так по-женски мило и по-человечески понятно: в туфлях-лодочках нелегко стоять, выстаивая перед камерой. Один момент все же мне нужно уточнить: несколько лет назад я узнала, что ведущие хирурги мира соблюдают строжайшую тишину во время операций, т.к. в бессознательном состоянии разум человека в состоянии воспринимать и записывать все, что происходит вокруг - шум, звуки, слова и др. Впоследствии эти записи могут быть рестимулированы и вызвать нежелательные состояния или даже привести к обострению. Именно поэтому в опреационных соблюдается строгая тишина, инструменты кладут на мягкие салфетки, команды хирург подает жестами, к словам прибегают в случае крайней необходимости. Не говоря уже о том, чтобы обсуждать пациента или возможный исход его операции. Хотелось узнать у Вас, дорогая доктор Елена, ка Вы относитесь к этой практике? С глубоким уважением, Галина Георгивна, педагог
Уже год как Елена Малышева стала бабушкой. У ее старшего сына Юрия родился мальчик, которого назвали Игорем. "Мы все были в родильном доме, когда наша Каришка рожала. Как только наш внук родился, нам разрешили войти в палату. Ты не мучилась на родах, а просто увидела чудо. Это совершенно незамутненное ничем счастье! Но еще больше ощущений у моего мужа, потому что наш внук – его полный тезка: Игорь Юрьевич Малышев", – поделилась телеведущая.
ПО ТЕМЕ
По словам Елены, муж очень изменился, став дедом. "Мне кажется, он стал очень мягким и послушным человеком во всем, что касается внука. Раньше мне в голову не приходило просить его заняться домашними делами – он был всегда занят. Теперь достаточно просто заикнуться, что надо побыть с внуком, помочь его переодеть. И мой муж делает это с такой радостью, как будто только об этом и мечтал. Он часто говорит, что жизнь развивается по спирали . И маленький Игорь Малышев – это новый виток жизни, на котором его внук и полный тезка будет жить свою яркую и прекрасную жизнь", – рассказала Малышева.
В феврале малыш отпраздновал первый день рождения. Елена рассказала о том, как поздравили кроху: "Мы подарили нашему Игоречку детский паровозик с круговыми рельсами. Он предназначен для детей от полутора до пяти лет – по мере роста ребенок может кататься по кругу или ездить сам по дорожке. Паровозик внука не порадовал, а испугал . Надеемся, когда он подрастет, оценит такой интересный подарок".
Малышева игнорирует семью сына и предпочитает не лезть с советами. "Семья сына – совершенно отдельная ячейка общества , со своими традициями и жизненным укладом. У меня дважды были эпизоды, когда я должна была решить, вмешиваться мне или проявить такт и уважение", – призналась Елена.
"Мы с мужем купили нашему внуку серебряную ложку. Но наша Карина сказала мне: "Американские педиатры не рекомендуют использовать металлические ложки для детей до года, так как они могут травмировать десенки ребенка. Я ответила: "Да ладно, Кариш, мы вон каких красавцев вырастили! Никто не травмирован!" А потом подумала: "Господи, а вдруг и правда поцарапаю десны Игоречка?!" Я поняла, что вся боль переживаний ляжет не на меня, а на маму и папу мальчика . Пусть кормят из своих современных пластиковых ложек!" – сообщила теледоктор.
Второй случай произошел летом. "На пике жары я объявила, что надо давать ребенку простую воду, чтобы он не обезвоживался. На что получила такой ответ от сына: "Американская ассоциация педиатров рекомендует в жару добавить дополнительное грудное вскармливание, но не давать воду, так как при использовании воды у детей до года повышается риск кишечных инфекций". Я начала спорить и сказала, что Европейская ассоциация педиатров, напротив, советует воду. Но потом подумала: кипяченая вода – не стерильный продукт, как ни старайся. А грудное молоко – стерильное, прекрасное, с защитными антителами! Вдруг от этой проклятой воды у нашего малыша будет понос? Я ведь просто жить не смогу! И я снова отступила", – рассказала Елена.
Тем не менее у Малышевой прекрасные отношения с невесткой. "Нам очень повезло с Кариной. Она выросла в полной семье, в которой очень тяжело болела мама. И все эти трудности выпали на доли Каришки и ее потрясающего папы. Когда она в первый раз пришла в наш дом, а это было в Новый год, она первый тост произнесла за своих родителей. Говорила о них с таким уважением и теплотой, что у меня сжималось сердце. Я тогда подумала, что к нам пришла очень хорошая девочка. Она очень светлая, веселая, неунывающая . А с каким уважением она относится к нашему сыну! Я понимаю: ее так воспитали родители. Но иногда я ей говорю: "У меня такое впечатление, что ты выросла у нас дома". Настолько все совпадает – взгляды на жизнь, умение трудиться, огромная ответственность за семью…" – цитирует Елену
09 марта 2016Главный теледоктор страны рассказала «Телепрограмме», легко ли быть бабушкой и свекровью, о психическом состоянии вегетарианцев и о том, как часто она выпивает
Главный теледоктор страны рассказала «Телепрограмме», легко ли быть бабушкой и свекровью, о психическом состоянии вегетарианцев и о том, как часто она выпивает.
Фото: Anatoly LOMOHOV/globallookpress.com
13 марта у главного теледоктора страны день рождения. А еще недавно исполнился целый год, как Елена Васильевна стала бабушкой. Все это более чем невероятные факты, если вспомнить, какой молодой и красивой мы ее ежедневно видим на экранах своих телевизоров.
- Елена Васильевна, как поздравили внука?
Мы подарили нашему Игоречку детский паровозик с круговыми рельсами. Он предназначен для детей от полутора до 5 лет - по мере роста ребенок может кататься по кругу или ездить сам по дорожке. Паровозик внука не порадовал, а испугал. Надеемся, когда он подрастет, то оценит такой интересный подарок.
- Что вы почувствовали, когда впервые увидели малыша?
Мы все были в родильном доме, когда наша Каришка рожала. Как только наш внук родился, нам разрешили войти в палату. Ты не мучилась на родах, а просто увидела чудо. Это совершенно незамутненное ничем счастье! Но еще больше ощущений у моего мужа. Потому что наш внук - его полный тезка: Игорь Юрьевич Малышев.
Недавно внуку телеведущей Игорю Малышеву исполнился год. Фото: Личный архив
- Ваш муж изменился, став дедушкой?
Мне кажется, он стал очень мягким и послушным человеком во всем, что касается внука. Раньше мне в голову не приходило просить его заняться домашними делами - он был всегда занят. Теперь достаточно просто заикнуться, что надо побыть с внуком, помочь его переодеть. И мой муж делает это с такой радостью, как будто только об этом и мечтал. Он часто говорит, что жизнь развивается по спирали. И маленький Игорь Малышев - это новый виток жизни, на котором его внук и полный тезка будет жить свою яркую и прекрасную жизнь.
- Признавайтесь: было желание надавать невестке и сыну полезных советов по воспитанию?
Вы знаете, оказалось, что семья сына - это совершенно отдельная ячейка общества, со своими традициями и жизненным укладом. У меня дважды были эпизоды, когда я должна была решить, вмешиваться мне или проявить такт и уважение. Мы с мужем купили нашему внуку серебряную ложку. Но наша Карина сказала мне: «Американские педиатры не рекомендуют использовать металлические ложки для детей до года, так как они могут травмировать десенки ребенка. Я ответила: «Да ладно, Кариш, мы вон каких красавцев вырастили! Никто не травмирован!» А потом подумала: «Господи, а вдруг и правда поцарапаю десны Игоречка?!» Я поняла, что вся боль переживаний ляжет не на меня, а на маму и папу мальчика. Пусть кормят из своих современных пластиковых ложек!
А второй случай был прошедшим летом. На пике жары я объявила, что надо давать ребенку , чтобы он не обезвоживался. На что получила такой ответ от сына: «Американская ассоциация педиатров рекомендует в жару добавить дополнительное грудное вскармливание, но не давать воду. Так как при использовании воды у детей до года повышается риск кишечных инфекций». Я начала спорить и сказала, что Европейская ассоциация педиатров, напротив, советует воду. Но потом подумала: кипяченая вода - не стерильный продукт, как ни старайся. А грудное молоко - стерильное, прекрасное, с защитными антителами! Вдруг от этой проклятой воды у нашего малыша будет понос? Я ведь просто жить не смогу! И я снова отступила.
« - удел больных»
Елена Малышева со старшим сыном Юрием и невесткой Кариной. Фото: Валерий ЛЕВИТИН/РИА Новости
Вы не раз говорили, что у вас замечательные отношения с Кариной. В чем секрет? Невестке надо вовремя уступить, а свекрови - не давить?
Нам очень повезло с Кариной. Она выросла в полной семье, в которой очень тяжело болела мама. И все эти трудности выпали на доли Каришки и ее потрясающего папы. Когда она в первый раз пришла в наш дом, а это было в Новый год, она первый тост произнесла за своих родителей. Говорила о них с таким уважением и теплотой, что у меня сжималось сердце. Я тогда подумала, что к нам пришла очень хорошая девочка. Она очень светлая, веселая, неунывающая. А с каким уважением она относится к нашему сыну! Я понимаю: ее так воспитали родители. Но иногда я ей говорю: «У меня такое впечатление, что ты выросла у нас дома». Настолько все совпадает - взгляды на жизнь, умение трудиться, огромная ответственность за семью…
Думаю, что это единственно правильное решение.
- Испытывали ли вы хотя бы слабый намек на ревность к сыну?
Ревность - это удел психически больных людей. У меня нет никакой ревности. Наоборот, я испытываю гордость за то, что наш сын встретил и оценил умную, гордую, очень образованную и серьезную девушку. Многие бы испугались, а он оценил.
«Воспитывать детей помогал Алексей Пиманов»
В будущем году Елена и Игорь Малышевы отметят жемчужную свадьбу - 30 лет вместе. Фото: Personastars.com
- Как вы в свое время совмещали работу и семью? Писали диссертацию по ночам?
Никакая карьера, жертвой которой стали дети, не заслуживает восхищения. Если ты звезда, а твой ребенок алкоголик или наркоман, какой смысл в этой звездности? Для меня семья всегда была самым главным в жизни. Мы с мужем все делали вместе - оба много работали, но всегда помогали друг другу и детям. А еще мне очень повезло с продюсером - Алексеем Пимановым. Вы его знаете как ведущего программы «Человек и закон», но Леша - еще и продюсер многих суперпопулярных программ, прекрасный режиссер кино, а теперь и генеральный директор медиахолдинга «Звезда». Когда мои дети учились в школе, Леша разрешил мне «день матери». Один раз в неделю я могла не приходить на работу, а решать все свои семейные дела. Это был четверг. Прошло столько лет, дети выросли, а я до сих пор считаю, что Леша мне помог.
Если бы ваш супруг однажды заявил: «Завтра же увольняешься и сидишь дома, варишь борщи…» - как бы вы поступили?
Если бы муж попросил меня не работать, я бы не работала. Этому выбору меня научил папа. Семья важнее всего, но мне очень повезло с мужем. Он мой главный болельщик по жизни. Он не завидует моим успехам, он ими гордится. Может, потому что он сам состоялся как профессионал и ученый. Даже когда я говорила: «У нас маленькие дети, может быть, мне не работать?» - он всегда отвечал, что я должна работать, потому что у меня здорово получается.
Вы видный пропагандист здорового образа жизни. Что вы чувствуете, увидев, как человек ест, скажем, жареную курицу? Желание отобрать и выбросить?
Ко всему, что касается здоровья моего и моих близких, я отношусь спокойно и ответственно. Если жареное вызывает рак, то я не понимаю, зачем это есть. Если вы едите жареное, это ваш выбор. Ведь от рака умирать вам, а не мне, так что ничего вырывать я не буду. Я уверена, что люди обязаны отвечать за себя сами. Я пользуюсь посудой с керамическим покрытием: она инертна и безопасна, стараюсь не есть соленое. Конечно, иногда бывают отклонения. К ним я тоже отношусь спокойно. Прежде всего потому что я психически здорова. Это тоже важно.
- Еще вы часто говорите, что в самых мизерных количествах.
К сожалению, это не я говорю, а наука доказала. Если я выпиваю в компании, то бокал вина - очень редко. И то .
- Каково ваше отношение к вегетарианцам, приверженцам сыроедения?
Особенно для беременных, пожилых и детей. Это связано с тем, что гемоглобин и железо в растительных продуктах или полностью отсутствует, или не усваивается. А гемоглобин - главный белок эритроцитов, который переносит кислород, без него жить невозможно. Содержится он в красном мясе и печени. Выводы делайте сами. Как правило, люди, которые придерживаются каких-то адских ограничений или запретов, имеют пограничные психические расстройства. В целом они здоровы, но некоторые навязчивые состояния все-таки есть: «Не буду есть мясо! Не буду топтать траву!»
11 сентября 1987 года. Кандидат медицинских наук Елена Шабунина только что стала Еленой Малышевой. Фото: Личный архив
«Цените свои нагие тела!»
Сейчас в аптеках масса «фуфломицинов» - препаратов, не имеющих доказательств эффективности. Как же быть нам, не врачам? Осваивать медицинскую литературу?
Сегодня для любого человека, даже не знающего английского языка, доступны мировые стандарты лечения. И каждый, узнав о своей болезни, должен в любой поисковой системе набрать слово guidelines, а дальше название вашей болезни и текущий год. Например, протокол лечения рака груди за 2016 год можно найти так: guidelines breast cancer 2016. И интернет предоставит вам все протоколы лечения болезни за последние годы. Если не знаете языка, то воспользуйтесь электронными переводчиками. И потом проверьте вашего врача. Тогда вам ничего не страшно!
- Вы часто бываете за рубежом. Где люди здоровее - в Америке или в России?
Здоровее люди там, где существует финансовая ответственность за здоровье. Там, где ее нет, ничего хорошего нет. В США работающие люди не имеют бесплатной медицины. Они обязаны покупать страховки. Цена - от 300 до 1000 долларов в месяц! Поневоле начнешь думать, курить или нет. Потому что все вредные привычки ведут к повышению стоимости страховки. Там массовое увлечение здоровым образом жизни, очень много здоровой еды. Нам есть чему поучиться. В Германии медицина для людей бесплатна, но каждый человек обязан один раз в год сходить на профилактический прием к стоматологу и терапевту. Не пришел? В следующем году все за деньги. А у нас бесплатная медицина. Пациент ни за что не отвечает, а мы, врачи, отвечаем за все. Только сегодня я говорила с семьей, где у девочки целая смесь болезней. Они лежали во всех больницах, обследованы с ног до головы самыми современными методами, все лечение назначено. но они ничего не принимают. У девочки боли. Я спрашиваю ее и маму: «А чего вы хотите?» Они отвечают: «Хотим ничего не принимать, но чтобы болей не было!» Это прямо как в сказке про Золотую Рыбку: «А еще хочу я быть столбовою дворянкой…» Напомню, что там героиня остается у разбитого корыта.
- Как же нам всем жить, как вы говорите, «здо’рово и здоро’во», если в двух словах?
Спокойно и без фанатизма уважать себя, своих близких. И ценить нагие прекрасные тела, данные нам Богом. Ценить, холить и лелеять!
Гиперболизация - творческий метод Малышевой. Зато все сразу видно. Фото: Сергей ВОЛКОВ
Личное дело
Родилась 13 марта в Кемерове в семье врачей. Окончила Кемеровский мединститут и аспирантуру в Москве. Доктор медицинских наук, профессор Московского государственного медико-стоматологического университета, автор десятков научных публикаций. Ведет программы о здоровье на Первом канале с октября 1997 года (тогда - ОРТ). Муж - доктор медицинских наук, профессор, специалист по молекулярной биологии Игорь Малышев. У пары двое сыновей. Старший Юрий - врач-хирург и креативный продюсер программы «Жить здорово!», женился в 2014 году, его избранница Карина - выпускница Плехановской академии, в феврале 2015-го у пары родился сын Игорь. Младший Василий - юрист.
« »
По будням/9.50, Первый
«Здоровье»
По воскресеньям/8.55, Первый
Сказано!
Славится своей яркой, образной речью. Вот только несколько забавных цитат (а остальные ежедневно ловите в эфире!).
✔ «Герман Шаич, идите сюда! Сейчас мы с вами совершим зачатие в пробирке!»
✔ «Печень - это единственный в мире орган, способный регенерироваться».
✔ «К сожалению, когда вы встаете с кровати, вы себя не контролируете».
✔ «Сколько раз в неделю надо мыть пульт от телевизора? Давайте без фанатизма. Не менее одного».
✔ «Эта программа делается для того, чтобы хоть что-то хорошее в вашей жизни произошло».
// Фото: Starface
– Елена Васильевна, вы делаете себе поблажки?
– Конечно! Я, например, никак не привыкну заниматься физкультурой. Полгода тренировалась дома по специальной программе, час в день – и все за меня радовались. Я же гордилась собой так, что дух захватывало. Теперь ничего не делаю – работы много, не успеваю… Хотя это лень и отговорки. Это мой самый тяжкий грех!
Однажды Владимир Путин приехал на встречу с ведущими «Первого канала» в половине второго ночи – у него еще продолжался рабочий день. Мы спросили его: откуда он вообще берет энергию для такой работы? «Только спорт!» – ответил он. Подтверждаю это как врач. Спорт действительно изменяет биохимию мозга, в нем накапливаются вещества, дающие нам радость и огромную жизненную энергию. Кроме того, спорт формирует «фабрики» по сжиганию жира. А это просто здорово! Я очень надеюсь, что смогу преодолеть собственную лень и снова начну заниматься.
Что касается других поблажек, то иногда я съедаю хрустящую булочку. Потом беру себя в руки и начинаю усердно худеть – так бывает. Но глобального вреда организму не наношу. Я, например, не курю, но не стиснув зубы от усилия, а просто потому, что не хочу. Как врач-кардиолог я тысячу раз видела последствия курения – инсульты и парализованных людей. Этого достаточно.
Вторая врачебная заповедь – избегайте случайных связей. Ну, тут я вообще на высоте. И, наконец, мойте руки перед едой! Представьте себе, я и это делаю постоянно. Людям только кажется, что трудно жить так, чтобы самого себя не убить. На самом деле тяжело лишь одно: не переедать и без конца худеть. Все остальное чепуха.
– А вам приходится худеть?
– Я на телевидении 15 лет – и все эти годы борюсь с лишним весом. Мой соведущий Дмитрий Николаевич Шубин недавно рассказал потрясающую вещь. Он пришел в гости, а там – шикарный торт. Сел за стол и с ужасом понял, что совсем не хочет сладкого! За полтора года работы в программе «Жить здорово!» он полностью изменил систему питания. Я даже позавидовала! Когда же я дойду
до того, что не захочу торт? Хотя с тортом проще – от него я могу отказаться, но вот булочки из слоеного теста люблю страстно.
– Вы склонны к полноте?
– Думаю, что да. В медицине это называется гиперинсулинизмом. Не вникая в подробности, скажу, что его главный признак – повышенный аппетит. В принципе это предвестник сахарного диабета. Приходится следить за собой.
Жареная еда провоцирует рак
– В эфире вы даете советы, как «жить здорово». А сами ими пользуетесь?
– Как только я стала вести программу «Жить здорово!», у меня изменилось все, причем радикально. И не только у меня, но и у трех врачей – моих товарищей по передаче. Если бы вы только знали, как мы обедаем… Это просто идеальное питание! И очень сытное. У нас всегда рыба и салаты – с перцем, помидорами, зеленью. Обед для нас готовит повар Иван Жихарев, который во время программы делает блюда на заданную тему. В салат он всегда добавляет потрясающий соус: обезжиренный кефир с лимонным соком и нарубленной зеленью. Соли – ни грамма! Когда я впервые его попробовала, была потрясена, насколько соус вкусен и хорош.
Кроме того, мы полностью исключили из обихода полиэтиленовые пакеты, деревянные разделочные доски – в них живут грибки и бактерии. А все пластиковые контейнеры поменяли на стеклянные и керамические.
– Пластик настолько опасен?
– Использовать одноразовую пластиковую посуду можно только один раз. Но подавляющее большинство жителей нашей страны моют ее по 200 раз! При этом она теряет безопасное покрытие и становится угрозой для жизни. Пластик – продукт нефтепереработки, он содержит канцерогенные вещества, которые вызывают рак. Зачем рисковать?
Вот что интересно: когда у человека находят онкологию, он сам себя спрашивает: «Ну почему это случилось со мной?» Мы ведь даже не задумываемся о том, что, например, жареная еда провоцирует рак. При жарке масло выделяет самые тяжелые канцерогенные вещества, а корочка – вообще ужасное дело!
Еще мы в программе поменяли всю посуду на керамическую. Мы не жарим на сковородках с традиционным антипригарным покрытием. У нас их просто нет. Объясню, почему: керамика – это глина и вода. Как ни нагревай, ничего вредного не выделится. Лично я жарю без капли масла – а это возможно только на керамических покрытиях.
Мы также решили всему, что полезно для здоровья, присваивать знак качества «Жить ЗдорОво!» – с ударением на втором «О». И первый такой значок заслужили сковородки с керамическим покрытием.
– Что еще вы изменили в быту? В программе вы говорили о том, что ковры опасны для здоровья. А в своем доме их сняли?
– Их у меня и так не было – я аллергик. Вообще ковры – самая нездоровая часть интерьера. Даже подушки из натуральных материалов – перо, пух – худший вариант для аллергика. Лучшие материалы – специальная гипоаллергенная синтетика.
Мы с докторами заменили в своих домах пылесосы, купили те, что с hepa-фильтрами. В медицинском институте не учат тому, как обустроить дом, поэтому нам самим было интересно узнавать новое.
– У вас два сына. Когда вы их воспитывали, запрещали то, что по определению вредно? К примеру, есть фастфуд или курить?
– В отличие от многих я не отношусь к фастфуду плохо. Просто не надо питаться им три раза в день. Если позволил себе раз в год – ничего плохого с тобой не будет. Главное – не доходить до фанатизма… Но ни это, ни запреты на курение мне не приходилось настойчиво внушать Юре и Васе. Дети выросли в семье врачей, и оба понимают, что курить – это все равно что резать себя на куски, а потом умереть от рака… Их поколение вообще мало курит. Хотя в подростковом возрасте пробовал каждый. Родителям просто нужно пережить этот трудный период. Мы с мужем это понимали, трезво оценивали ситуацию, поэтому не давили на сыновей, а по-доброму все объясняли.
– То есть вы мудрая мама?
– Да я вообще прелесть, а не человек!
Смотрите «Жить здорово!» на «Первом канале» утром в будни, а также программу «Здоровье» утром в воскресенье.