Как отмечается новый год в китае. Традиции празднования китайского Нового года

Встречая каждый Новый год, мы стараемся учесть характеристики и особенности определенного животного-покровителя. Эта традиция пришла к нам родом из Китая. Однако мало кто берет во внимание, что китайский Новый год отмечается несколько позже, чем наш. В Поднебесной дата всеми любимого праздника является плавающей, т.к. она зависит от лунного календаря. Традиционно, китайский Новый год, который в этой стране носит название Чунь Цзе, отмечается в 15-й день первого лунного месяца. В 2017 году Новый год в Китае наступит 28 января. В отличие от нашей страны, его празднование длится на протяжении 15-ти дней и подчиняется древнейшим устоям.

Новый год в Китае – история и традиции празднования

Начнем, пожалуй, с истории китайского Нового года. Историю нашего Нового года читайте . По легенде, более двух тысяч лет назад китайцы верили, что в новогоднюю ночь из морских глубин на землю выходит страшное чудовище, именуемое Ниан. Чудовище пожирало все вокруг, поэтому на протяжении многих лет жители Китая встречали Новый год, запершись в своих домах и выключив свет. Однажды, перед очередным Новым годом, кто-то забыл убрать со своего двора красное покрывало. Когда чудище вышло на волю, оно, как обычно, отправилось в поисках жертв, однако при виде красного покрывала Ниан потерял контроль и испарился. С тех самых пор китайцы отмечают Новый год, облачившись в красную одежду и развесив по городу красные фонари.

Новый год в Китае – каковы традиции празднования

Китайский Новый год принято отмечать в широком семейном кругу. За день до наступления праздника многочисленные родственники собираются в доме старшего поколения и начинают готовиться к мероприятию.

Подготовка к празднику начинается с генеральной уборки. Причем подметать пол здесь принято от двери к центру помещения. После уборки все веники, метелки и швабры прячутся в укромное место и достаются только после завершения праздника. Эта традиция связана с интересной легендой, согласно которой во время Нового года Боги одаривают жителей Китая волшебной пылью, которая приносит счастье. Но если кто-то захочет убраться во время праздника, эта пыль превратиться в золу, которая вместо счастья принесет жителям дома неприятности.

С наступлением первых сумерек вся семья садится за стол. Главным новогодним блюдом в этой стране считается цзяоцзы – вареное тесто с мясом, напоминающее пельмени. Это блюдо символизирует здоровье и достаток обитателей дома. Также в праздничном обязательно должен присутствовать бульон с лапшой, символизирующий долголетие и мясные пампушки, как знак силы и выносливости.
Помимо самого пиршества за новогодним столом осуществляется обмен подарками. Младшее поколение дарит родственникам фрукты и сладости, а старшее радует своих потомков красными конвертами с денежной купюрой. Считается, что деньги, подаренные в новогоднюю ночь, независимо от суммы, принесут счастье.

После полуночи происходит интересный обряд первого выхода. Все члены семьи выходят из дома и делают десять шагов в направлении, рекомендованном в их гороскопах. Таким образом китайцы отдают дань уважения Богу радости.

Наутро после Нового года принято навещать своих друзей и знакомых. Интересно, что вместо подарков жители Китая дарят другу по два мандарина. Оказывается в китайском языке иероглиф «мандарин» созвучен с иероглифом «золото», и делая такой подарок, люди желают друг другу приумножения богатства.

Новогодний фестиваль в Китае

На протяжении всех пятнадцати дней праздника на главных улицах городов Китая проходит массовые фестивали, знаменующие начало Нового года. В этот период Китай буквально озаряется фейерверками, небесными фонариками и ярким светом. Помимо самого шествия во время праздника устраиваются различные развлекательные мероприятия – танцы, показы национальных костюмов, ярмарки сладостей и т.д. Под конец действия жители шествуют, неся в руках огромного красного дракона, символизирующего силу и величие китайской державы.

Некоторые фестивальные дни отмечаются как отдельные праздники. Например, пятый день новогоднего фестиваля считается днем рождения Бога Достатка. В этот день принято осыпать прохожих золотыми монетками. Восьмой день фестиваля является праздником семьи. Одинокие китайцы в этот день обязательно должны сделать какой-нибудь приятный подарок незнакомцу противоположного пола, а семейные жители Поднебесной обязаны провести время со своей семьей. Также интересные традиции связаны с празднованием девятого и десятого дней фестиваля. В эти дни жители Китая молятся Небесному Нефритовому Императору и просят его помочь всем страждущим. Кроме того, в этот период принято просить прощения и мириться со своими врагами. Завершающий пятнадцатый день фестиваля считается Праздником небесных фонариков. В этот день на каждое городское здание вывешивается яркий фонарь, а на подоконник выставляется зажженная свеча. Это делается для того, чтобы души, желающие навестить мир людей, поскорее нашли путь домой.

Люди стремятся провести новогодние праздники за пределами государства. Некоторые отправляются в Штаты, другие в Европу, третьи в Поднебесную. Те, кто отдает предпочтение последнему варианту, часто разочаровываются, поскольку им неизвестно, когда Новый год в Китае.

Как результат, они приезжают в страну либо слишком рано, либо уже поздно, в то время как непродолжительный отпуск не позволяет задержаться.

Жители Китая отмечают Новый год в первое полнолуние. Оно идет после полного лунного цикла и предшествует зимнему солнцестоянию. Напомню, это событие выпадает на 21 декабря. Как результат, Новый год в Китае может быть 21 января, 21 февраля или в любой другой день между этими датами.

В 2013 году китайцы встречали Новый год 10 февраля, 2014 год для них начался 31 января, а 2015 -- 19 февраля.

Как празднуют Новый год в Китае

В Китае, как и в других странах, Новый год главный и любимый праздник. Правда, именуемый Чунь Цзе.

Жители государства отмечают Новый год более двух тысяч лет. По словам историков, впервые китайцы начали встречать Новый год во времена Неолита. В тот момент они отмечали несколько праздников, являющихся прообразами Нового года.

В Поднебесной Новый год отмечают в конце зимы по Лунному календарю. Дата плавающая, поэтому новогодние праздники начинаются по-разному.

После перехода на григорианский календарь жители Поднебесной именуют Новый год Праздником весны. В народе его называют “Нянь”. Давайте подробнее поговорим о праздновании в Китае.

Празднование китайского Нового года -- настоящий фестиваль, продолжающийся полмесяца. В это время каждый гражданин страны может рассчитывать на неделю официальных выходных.
В Китае проходят театрализованные представления, пиротехнические шоу, зрелищные карнавалы. Каждое из перечисленных событий сопровождается запусками фейерверков и хлопками петард. На новогодние атрибуты китайцы тратят много денег. И это неспроста!

Мифы Нового года

Как гласит древний миф, накануне нового года морская пучина извергла страшное чудовище с рогами, пожирающее людей и домашний скот. Это происходило каждый день, пока в деревне Тао Хуа не появился нищий старик с тростью и мешком. Он попросил у местных жителей крова и еды. Все ему отказали за исключением пожилой женщины, которая накормила беднягу новогодними салатами и предоставила теплую постель. В благодарность старик пообещал изгнать чудовище.

Он облачился в красную одежду, выкрасил двери домов алой краской, зажег костры и начал издавать громкий шум, используя «огненные трещотки» из бамбука.

Чудовище, увидев такое, к деревне приближаться больше не решалось. Когда чудовище ушло, жители деревушки устроили большой праздник. С того момента во время новогодних праздников города Поднебесной становятся красными от украшений и фонарей. Небо постоянно озаряют фейерверки.

Так и сформировался список обязательных новогодних атрибутов: петарды, благовония, шутихи, игрушки , фейерверки и красные изделия.

Относительно проведения праздника можно сказать, что в первую ночь строго запрещается спать. Жители Китая в это время стерегут год.
В первую праздничную пятидневку посещают друзей, но приносить подарки нельзя. Только маленьким детям вручают красные конвертики с деньгами.
Среди праздничных новогодних рецептов китайцы готовят блюда, названия которых созвучны удаче, достатку и счастью . Рыба, мясо, творог из сои, торт .
В рамках китайского фестиваля принято чтить ушедших в мир иной предков. Каждый человек делает духам небольшие подношения из украшений и угощений.
Заканчивается Новый год Праздником фонарей. Их зажигают на каждой улице городов вне зависимости от размеров и населения.

Вы узнали тонкости празднования Нового года в Китае и убедились, что китайские новогодние праздники -- красочное, удивительное и неповторимое событие.

Традиции на китайский Новый год

В Китае встречают Новый год не так, как в других государствах мира, поскольку китайцы сохраняют верность предкам и не забывают новогодние традиции.

Новогодние праздники сопровождаются всеобщим весельем. Каждая семья создает в доме как можно больше шума с помощью хлопушек и петард. Китайцы верят, что шум изгоняет злых духов.
В самом конце шумного празднования проводится Фестиваль Огней. В этот день на городских и сельских улицах проводятся красочные мероприятия с участием львов и драконов, которые вступают в театрализованную борьбу.
Празднование Нового года в Поднебесной сопровождается приготовлением особенных блюд. Все они состоят из продуктов, название которых по звучанию совпадает со словами, символизирующими успех и удачу.
Обычно на стол подают рыбу, вешенки , каштаны и мандарины. Эти слова звучат как достаток, благополучие и прибыль. Встречаются на новогоднем столе мясные блюда и алкогольные напитки.
Если вы встречаете Новый год в гостях у китайской семьи, обязательно принесите хозяевам дома два мандарина. Перед уходом они вручат вам такой же презент, поскольку два мандарина -- созвучие золота.
За неделю до Нового года китайские семьи собираются за столом и отчитываются за прошлый год перед богами. Главным считается Бог Домашнего Очага. Его ублажают сладостями и намазывают медом.
Перед празднованием на двери вешают пять бумажных полосок. Они означают пять разновидностей счастья -- радость, удачу, богатство, долголетие и почет.
Злые духи боятся красный цвет. Не удивительно, что во время новогодних праздников доминирует именно красный.
Во многих странах на Новый год принято ставить елку. В Поднебесной ставят Дерево Света, которое традиционно украшают фонарями, гирляндами и цветами.
Китайский новогодний стол отличается изобилием. Правда, пользоваться столовым ножом за столом не спешат, ведь так можно лишиться счастья и удачи.
В Китае Новый год встречают до рассвета. Взрослым дарят предметы, символизирующие стремление к удаче и здоровью. В их числе цветы, абонементы в спортивные заведения и лотерейные билетики. Красивые и приятные

Китайский Новый год, также известный как Лунный Новый год или китайский праздник весны, занимает наиболее значимое место среди всех прочих китайский фестивалей и праздников. Китайский Новый год длится в течение 15 дней китайского лунного календаря, что, согласно западному календарю, приходится на период между 21 января и 21 февраля (от года к году эта дата может слегка отличаться). Празднование включает в себя украшения, парады, народные традиции и невероятное пиршество. Существует множество вещей и традиций, с помощью которых вы тоже можете присоединиться к празднованию китайского Нового года.

Шаги

Часть 1

Подготовка к празднику

Приберитесь в доме. Эта традиция основана на веровании, что уборка в доме в это время года «очищает дом от несчастья», которое скопилось за весь прошлый год. Уборка также подготовит дом к приходу удачи.

Поддержка своего тела в чистоте является важной составляющей празднования. Вы даже можете просто подстричься.
Не убирайтесь в доме после начала празднования. Этим вы лишь «сметете» всю удачу, которую только что получили. В течение следующих 15 дней (или хотя бы в течение первых пару дней, если вы не можете ждать так долго) вы освобождены от уборки по дому.

Украсьте все украшениями красного цвета. Красный цвет в китайской культуре является символом удачи , и именно этот цвет чаще всего используют для новогодних украшений. Число «8» также символизирует удачу и благосостояние, так как на китайском слово «восемь» рифмуется со словами «удача» и «благополучие».

Украсьте свой дом другими украшениями. Дополните поделки и картины чашами с едой, цветами и прочими вкусностями.

Умилостивите бога кухни. Говорится, что за семь дней до Нового года бог кухни докладывает Нефритовому императору о благосостоянии дома. Ведите себя хорошо и преподнесите ему фрукт, конфету, воду или другую пищу. Некоторые сжигают изображение кухонного бога, чтобы вместе с дымом отправить его на небеса.
- В некоторых районах Китая через два дня после того, как люди почтут бога кухни, они готовят соевый творог или тофу и едят эту неприятную пищу, чтобы показать Нефритовому императору свое процветание, когда он явится их проверить. Если хотите, можете немного изменить эту традицию и сделать тофу немного вкуснее!
Часть 2
Празднование китайского Нового года
1. Приоденьтесь к празднику. Если у вас есть традиционная китайская одежда, сейчас самое время ее надеть. Различные наряды можно купить в китайском квартале, включая одежду из красивейшего шелка. Помимо связанными с ней радостью, счастьем, удачей и благополучием, одежда красного цвета также позволит вам полностью ощутить на себе весь дух праздника. Другим подходящим цветом является золотистый цвет. Попробуйте объединить эти два цвета, чтобы получить настоящий праздничный вид.
  - В период празднования не стоит часто носить вещи черного цвета. Черный символизирует несчастье и даже смерть, а сейчас время удачи и жизни!
2. Запустите фейерверк . В полночь запустите фейерверк. Фейерверк, который используется в Китае и Гонконге, очень громкий и шумный и зачастую запускается с земли. Считается, что шум должен отпугнуть злых духов, чтобы они не принесли с собой неудачу.
  - Многие пускают фейерверк в течение всех 15 дней или в первые 4-8 дней перед тем, как вернуться на работу. Ждите много шума и гама, если вы живете в китайской общине!
  - В некоторых странах запускать фейерверки самому запрещено, но, возможно, вам удастся понаблюдать за официальным шоу фейерверков.
3. Дарите денежные подарки в красных конвертах. Во время этого праздника взрослые дарят детям счастливые конверты с деньгами. Иногда их также дарят сотрудникам и друзьям.
  
  Почтите своих предков. Выразите благодарность и уважение тому, что для вас сделали ваши предки. С этим связано множество обычаев, например, поклонение перед посвященной им святыней или подношение еды и напитков. Если хотите, можете присоединиться к проведению этих обычаев.
  
  Общайтесь с другими в положительном ключе. Китайский Новый год – это время счастья и благодати, а доброжелательностью необходимо делиться. Во время праздников не стоит спорить, ссориться и выражать свой негатив. Все это лишь принесет вам неудачу.
  - Часто ходите по друзьям и родственникам и делитесь с ними веселым настроением.
  - Приветствуйте других празднующий фразой «Gong Xi», которая произносится как «гонг зии». Эта фраза переводится как «Поздравляю!». Более длинное приветствие выглядеть так: Gong Hei Fat Choi или Gong Xi Fa Chai, на кантонском и мандаринском диалекте соответственно.
Часть 3
Ешьте традиционную пищу
1. Узнайте о том, какую еду традиционно готовят в Новый год. Главный банкет обычно проходит в канун Нового года, перед официальным началом праздника. Существует множество традиционных новогодних блюд, но некоторая пища имеет особый символизм:
  - Джиу (традиционный крепкий спиртной напиток) и дайкон (китайский редис) символизируют долголетие.
  - Красный перец чили означает удачу.
  - Рис является символом гармонии.
  - Рыбу, курицу и прочих небольших животных подают целиком и разделывают уже за столом. Это напоминает нам о нашем единстве и процветании.
2. Приготовьте китайские пельмени (Танъюань) для праздника фонарей. Их готовят с различными сладкими начинками и едят в пятнадцатый день китайского Нового года.
  - Все виды пельменей могут иметь особую роль на время китайского Нового года, а все благодаря своей форме, которая напоминает древние золотые и серебряные слитки.
3. Приготовьте традиционные блюда. Если вы хотите сделать нечто большее, чем просто заказать еду в местном китайском ресторане, тогда воспользуйтесь этим готовым рецептом, чтобы приготовить традиционные новогодние блюда:
Часть 4
Парад
1. Посмотрите парад по телевизору или по Интернету. В США и других странах крупные парады часто транслируют по местному и региональному телевидению. В Китае сотни миллионов зрителей следят за трансляцией праздника весны по национальному каналу CCTV.
  
  Обратите внимание на специальные танцы. Помимо фейерверков, еды, гуляний и музыки, парады в честь китайского Нового года предоставляют редкую возможность увидеть танец дракона и танец льва.
2. Отпразднуйте праздник фонарей. Последний, пятнадцатый, день китайского Нового года отдыхающие празднуют среди множества декоративных бумажный фонариков. Некоторые города даже создают из фонариков огромные художественные постановки.
  - Многие пишут на лампах загадки, которые потом должны отгадать дети.
  - Сейчас самое время съесть традиционные сладкие пельмени, наполненные различными начинками. Они называются танъюань.
  - Поставьте свечку, чтобы направить в дом хороших духов.

Китайцы любят праздники. Они очень много работают, поэтому ко всем праздничным дням относятся очень бережно. Особо жители поднебесной чтят Новый год. Они тщательно высчитывают дни празднования, учитывая лунные месяцы. От них зависит, какого числа будет Новый год. Фиксированной даты здесь нет. Этот праздник в Китае носит название Чунь Цзе. Китайский Новый год в 2020 году наступает пятого февраля и празднуют его 15 дней.

Каждый день из 15 новогодних посвящен своим обычаям. Китайцы наносят визиты своим родственникам, там обмениваются подарками, новогодними мандаринами. В другой день встречаются с друзьями. Особо почитаемый день в Китае — это день поклонения Богу богатства в храмах. У Высших сил просят защиты для дома и семьи.

В последний праздничный день у китайцев по традиции проходит фестиваль фонарей. Девятнадцатого февраля 2020 года Новый год закончится. Наступит период царствования Металлической крысы.

Символ 2020 года

По календарю 2020 год – это год Белой Крысы. Некоторые ее называют Земляной. Существует такая легенда, что Нефритовый император отбирал в календарь знаков зодиака животных, которые есть на земле. Свинья по своей лени проспала прием, и ее заменила Крыса.

Китайцы верят, что в год Крысы 2020 успех будет в делах у тех людей, работа которых связана с земледелием. Еще наступающий год будет успешен для тех, кто планирует скрепить свои отношения узами брака.

У китайцев есть свои традиции празднования. И вопрос «Как отмечать праздник?» у них не возникает. С самого начала, за 7 дней до Нового года, все начинают проводить генеральную уборку в своих домах, выбрасывать старые и ненужные вещи. Считается, что таким образом люди избавляются от невезения и призывают к себе в дом достаток и благополучие. По фен шуй – энергия должна циркулировать в свободном пространстве без мусора и хлама. А старые вещи забирают энергию.

Генеральная уборка в голове

Обязательно нужно провести генеральную уборку и в голове. Необходимо избавится от негатива, уладить конфликты. В новый год не стоит брать с собой неприятности, ссоры. Нужно смело идти в наступающий год обновленным, настроенным на добрую волну. Китайцы считают, что только с позитивом и надеждами на лучшее нужно вступать в праздники.

Украшение дома

После уборки Китайцы занимаются украшением дома. Это могут быть и гирлянды, и полотна и с иероглифами и многое другое. Красный цвет считается символом удачи, поэтому этот цвет приветствуется в украшениях. Китайцы верят, что именно красный цвет привлекает в их жизнь удачу.

Основные цвета китайского Нового года

Но так основные цвета наступающего года — желтые, коричневые, оливковые, то и украшения могут иметь такие же оттенки цветов. Во дворах также вывешиваются символические фонари счастья, яркие полотна. Все это преимущественно красного цвета.

Мандаринки в подарок

Особое внимание уделяют подаркам. Это обязательно должно быть четное число, но не четыре (символ смерти). Гости дарят хозяевам пару мандарин, в ответ также получают две мандаринки. Этот фрукт символизирует благосостояние и благополучие.

Шикарный новогодний стол

Шикарный стол, полный разнообразными блюдами, является для жителей Поднебесной старой доброй традицией. Хозяйки готовят самые вкусные и разнообразные блюда. Китайцы верят, что таким образом они впускают в свой дом счастье.

Выбираем «правильную» одежду

Одежда правильных цветов, в которую будут одеты китайцы в новогоднюю ночь, очень важный предновогодний момент. По их мнению, гармония и достаток будут результатом выбора правильных оттенков одежды. Еще обязательно нужно надеть какую-нибудь новую вещь, чтобы в будущем году быть всегда с обновками.

Большое количество фейерверков дает уверенность, что таким образом китайцы разбудят удачу и счастье, отпугнут неприятности и беды.

Традиции празднования китайского Нового года

В основном празднование проходит на улице, в традиционных нарядах. Главный герой праздника – Дракон. Но самое главное, чтобы встреча Новогоднего праздника происходила всей семьей. Это отличный повод для встреч и общения родных, проживающих в далеких провинциях Китая и далеко за его пределами. Вся семья собирается за столом. Стол накрывают на всех членов семьи, даже если кто-то не смог приехать.

Традиционные блюда

Каждая хозяйка старается приготовить много разнообразных и изысканных блюд. По традиции это мясо и рыба. Одно из основных блюд — китайские пельмени. Для китайцев это символом того, что в наступающем году у них в семье родится мальчик. Еще одно блюдо – небольшие рисовые шарики. Кто-то готовит их с начинкой, кто-то предпочитает без добавлений. Эти шарики являются символом единения семьи. Также на столе всегда есть мандарины и сладости, печенья с пожеланиями, которые очень любят и взрослые и дети.

В Новогоднюю ночь всегда желают хорошего урожая, достатка, карьерного роста. Праздничный ужин объединяет несколько поколений. И сколько бы ни было лет родным, все находят общие поводы для бесед, делятся новостями, событиями, радостями. Все получают удовольствие от посиделок, общения друг с другом.

Фейерверки — незаменимый атрибут китайского Нового года

Запуск фейерверков для китайцев является важной частью новогоднего празднества. Так отпугивают злых духов, так прощаются со старым годом, полным жизненных событий и будней. Так встречают Новый год с верой в лучшее. Все родные и близкие ждут этого момента, когда начнется запуск ярких огней.

Подарки

В Новогодние праздники принято дарить подарки. Как правило, это очень практичные вещи. Но дарить очень дорогие подарки у китайцев считается дурным тоном. Красный конверт Хунбао является самым частым подарком. Это не только деньги, но и добрые пожелания адресату. Но все же самым популярным подарком являются денежные купюры.

Китайское новогоднее дерево

Также китайцы наряжают новогоднее дерево. Это не елка или ель как у нас. Это обычное дерево, которое украшают разноцветными фонариками и гирляндами. Это радостное мероприятие объединяет всех членов семьи.

Танцы огненных драконов

А по всей стране проводится очень много различных мероприятий. Это и танцы огненных Драконов, и различные состязания, и запуск фонариков. Последнее действие превращается в целое представление. После полуночи тысячи фонариков отпускают в воздух. Они поднимаются высоко, и тысячи огоньков освещают небо. Китайцы верят, что эти огоньки могут указать и осветить путь умершим в рай. Это очень древняя традиция. Жители Китая свято чтут и продолжают ее не одну сотню лет.

Рожденные дети в год Крысы

Рожденные в год Крысы дети вырастут открытыми, жизнерадостными, активными. Родители, зная какой знак будет у рожденного чада, могут быть спокойны: этим детям будет легко даваться учеба, их нужно почаще хвалить, поддерживать. Они с раннего возраста учатся добиваться того, чего хотят. Для них характерна недетская чувствительность, проницательность, общительность и жизнерадостность.
С каждым годом становится все больше и больше ценителей восточной религии. К празднованию китайского нового года присоединяется все больше желающих из разных уголков земли. Тем более, что каждому могут быть доступны особенности празднования китайского Нового года. Это искренний смех, позитивные эмоции, добрая атмосфера и пребывание в кругу семьи.

С наступающим Новым годом!

Китай - это страна с древней историей и богатым культурным наследием. Праздники тоже являются своеобразным достоянием страны, а Китаю однозначно есть чем гордиться. Китайцам удалось до наших дней сохранить многие древние традиции, которые соблюдаются по сей день.

Праздники в Китае можно условно разделить на традиционные и государственные. Так, к традиционным относят те, которые уходят своими корнями в древность и отражают культуру, быт, обычаи и верования народа. Самыми популярными из них являются: Чунь Цзье, праздник середины осени, фестиваль драконьих лодок и Цинмин. Исторически сложилось, что традиционные праздники отмечают по лунному календарю, а государственные по григорианскому. К государственным праздникам можно отнести, например, День объединения КНР, День образования коммунистической партии, День труда, День победы над Японией и др. Обо всем этом подробнее ниже. Конечно, для меня более интересными являются традиционные китайские праздники, потому что каждый из них имеет свою изюминку, свой неповторимый колорит и позволяет получше узнать культуру страны. И именно с них я и начну.

Традиционные праздники

Китайский Новый год, или Чунь Цзье

Это один из самых главных и древних традиционных праздников в Поднебесной. Отмечают его в первый день нового года по лунному календарю. По григорианскому календарю празднования приходятся на период с 21 января по 21 февраля. В 2019 году Китайский Новый год выпадает на 5 февраля. По древним традициям, празднования Чунь Цзье должны были длиться ровно 2 недели, и в это время весь народ отдыхал от трудов и забот. Сейчас, конечно, государство не может позволить такой огромной стране так долго отдыхать, поэтому официальных выходных дается всего 7 дней, но люди по-прежнему празднуют все 2 недели. Китайцы верят, что именно в это время весна вступает в свои владения, и все живое начинает пробуждаться от зимнего сна, именно поэтому праздник и получил название Чунь Цзье, что дословно переводится как праздник весны.

Как отмечают праздник Нового года в Китае

Перед праздником необходимо сделать уборку в доме и выбросить все ненужное, чтобы избавиться от прошлого. Китайцы считают, что подметать в праздники - это дурная примета, можно спугнуть свое счастье, поэтому все 2 недели празднований уборку в доме никто не делает. А вот чтобы привлечь удачу, нужно на двери наклеить специальные бумажные полоски с пожеланиями и иероглиф счастье. Очень часто можно увидеть, что иероглиф счастье 福 fú перевернут вверх ногами, как на картинке ниже. Это давняя традиция, с которой связано множество историй. Китайцы объясняют это как игру слов, поскольку в китайском языка слова 到 dào – приходить и 倒 dǎo – переворачиваться, опрокидываться, очень похожи. И перевернутый иероглиф счастье как бы говорит - «счастье пришло».

Дома и квартиры украшают различными новогодними картинками, фонариками красного цвета, обязательно должен присутствовать и символ года (по восточному календарю). На улицах и в парках в это время тоже очень красиво, ярко и празднично.

Как и мы, китайцы верят, что до наступления нового года нужно закончить все свои старые дела и простить обиды, чтобы начать год с чистого листа. Ну и, конечно, новый год нужно встречать чистым, желательно в новой одежде и со светлыми помыслами. Чаще всего для своих нарядов китайцы выбирают красный цвет - цвет праздника, торжества, счастья и успеха.

Чунь Цзье - это праздник для всей семьи, поэтому даже если дети и родители живут в разных городах, в канун нового года они должны собраться все вместе за одним столом.

Из-за этой прекрасной традиции в преддверии праздников очень проблематично купить билеты на поезда, самолеты и автобусы, так как все спешат домой, чтобы проведать родных и раскупают все заранее.

Китайский праздничный стол, как и у нас, должен быть богатым и сытным. При этом если обычно китайцы любят кушать в ресторанах и заведениях, то Новый год принято отмечать дома и праздничный ужин готовить самим. На столе обязательно должны быть блюда из рыбы, мяса, овощей, лапша, цзяоцзы (пельмени) и новогоднее печенье (ниенгао).

Подробнее о еде в Китае я рассказывала .

Еще, по китайской традиции, Новый год нужно встречать шумно и весело, чтобы отпугнуть злых духов. Для этого китайцы запускают фейерверки, взрывают петарды и хлопушки, которые начинают запускать уже вечером в канун праздника и которые не стихают до утра. А вообще, весь этот шум и гам будет продолжаться ровно две недели, пока не закончатся праздничные дни и не иссякнут запасы пиротехники.

До изобретения всех этих хлопушек для создания шума использовались другие средства, так, например, люди били в барабаны, стучали палками, хлопали в ладоши, пели и танцевали. Китайцы верят, что в доме, в котором будет тихо в этот праздник, на целый год поселятся злые духи и будут приносить различные несчастья.

Кроме шума, духи боятся огня и красного цвета, поэтому все новогодние украшения и фонарики тоже призваны оберегать от злых сил. На праздник принято дарить хунбао - это красный конверт с деньгами. Деньги дарят не только взрослым, но и детям. Хорошим знаком считают, если сумма начинается на четную цифру, это сулит удачу и богатство в новом году. Плохим знаком будет, если в деньгах есть цифра 4, так как по произношению слово четыре в китайском языке созвучно со словом «смерть», а вот благоприятными считают 6 и 8.

Кроме денег, дарят и другие символические подарки, например, фрукты (особенно мандарины и апельсины), сладости, яйца. За несколько недель в супермаркетах начинают появляться различные упакованные наборы продуктов, которые китайцы потом и несут в гости.

Празднования продолжаются еще 2 недели, хоть официальных выходных всего неделя. Все это время друзья и родственники ходят друг к другу в гости, дарят подарки и весело проводят время. В праздничные дни на улицах можно увидеть традиционные праздничные танцы. Танцоры в ярких костюмах дракона и тигра под бой барабанов, стук тарелок и взрыв петард исполняют танцы, отпугивающие нечистую силу.

Если вдруг вы хотите приехать в Китай в период празднования Чунь Цзье, то обо всех передвижениях внутри страны и отелях нужно позаботиться заранее, потому что в праздники действительно очень напряженная ситуация с билетами, плюс есть большая вероятность, что, куда бы вы ни пошли, везде будут толпы народу. Хотя может быть и обратная ситуация, в моем городе все буквально вымирает на 2 недели, закрыты прачечные, парикмахерские, мелкие магазины, многие кафешки и даже рынки, что доставляет массу неудобств. Мне не доводилось встречать китайский новый год в других городах Китая, поэтому я не знаю, как обстоит ситуация там, но, возможно, в крупных туристических городах поживее будет.

Несомненно в этом празднике есть и особый колорит, все города страны готовятся к нему, украшают улицы, парки и площади, устраивают традиционные представления, так что иностранцам будет на что посмотреть, главное, чтобы погода не подводила.

Чунь Цзье отмечают и в других странах, например, в Сингапуре, Вьетнаме, Малайзии.

Праздник фонарей, или юэнсяоцзье (元宵节）

Традиционный китайский праздник, который знаменует собой завершение двухнедельных новогодних гуляний в Китае. Его принято отмечать на 15-й день первого лунного месяца. Основными символами праздника являются фонарики и блюдо танюэн.

Танюэн - это небольшие шарики из клейкого риса или рисовой муки с начинкой, которые варят, жарят или готовят на пару. Начинка может быть как сладкой (фрукты, варенье, орехи), так и соленой (овощи, мясо). Круглая форма выбрана неслучайно, она означает объединение семьи, поэтому лепить и кушать их тоже желательно в семейном кругу. Хотя сейчас необязательно самим готовить танюэн, можно купить в магазине, и многие китайцы именно таки делают.

Другой традицией этого праздника является запуск небесных фонариков. Она связана с поверьем, что в этот день души родственников, которые приходили праздновать Чун Цзье со своими семьями, возвращаются на небо, и фонарики должны указать им путь в темноте.

В городских парках и на площадях развешивают красочные фонари и устанавливают фигурки с подсветкой. В этот день также запускают фейерверки и петарды, чтобы как следует пошуметь напоследок, и устраивают на площадях танцы дракона и тигра.

Праздник Цинмин

Цинмин - это день поминовения предков, или, как его еще принято называть, «Праздник Чистого Света». Он считается национальным праздником и официальным выходным днем. Традиционно праздник Цинмин в Китае отмечают на 104 день после зимнего солнцестояния или на 15 день после весеннего равноденствия, обычно это 4 или 5 апреля. В следующем году праздник выпадает на 5-ое апреля. В этот день китайцы приходят на могилы своих предков, чтобы почтить их память. В Цинмин принято ухаживать за могилами, украшать их бумажными цветами, подносить умершим еду и напитки, жечь благовония и ритуальные деньги.

Примерно за неделю-две до праздника на рынках и улицах начинают продавать различные ритуальные подарки. Считается, что при сожжении эти вещи попадают в загробный мир и так родственники не будут ни в чем нуждаться на том свете. Раньше, по традиции, сжигались лишь деньги и бумажная одежда, сейчас можно купить различные наборы, это и машины, и телефоны, и даже целые дома. Те, кто не может навестить могилы родственников, жгут ритуальные подношения прямо на улицах в городах, так что вечером везде горит много маленьких костров. Первый раз, увидев подобное зрелище, я очень удивилась и не могла понять, почему люди повсеместно что-то жгут и ставят вдоль дороги свечки, стаканчики с едой и тарелки с фруктами, тогда еще не знала об этом празднике и связанными с ним традициями. Позже знакомые объяснили мне что к чему. Кстати, такие вот ритуальные костры иногда можно увидеть не только на Цинмин, но и в другие дни, связанные с почитанием духов и загробным миром.

В этот день принято гулять всей семьей, устраивать пикники (иногда прямо на кладбище), запускать воздушных змеев днем и фонарики вечером. Кроме того, этот праздник считают предвестником тепла и наступления весны.

Праздник драконьих лодок – Дуань-у

Отмечают праздник на 5-ый день 5-го лунного месяца, потому в народе его еще называют праздником двух пятерок. В 2019 году Дуань-у будут праздновать 7 июня. Корни его уходят в глубокую древность. Когда я училась на языковых курсах, нам рассказывали такую историю.

В эпоху Воюющих Царств жил на свете поэт и политический деятель по имени Цюй Юань. Он был министром в царстве Чу и большим патриотом, много раз он обращался к правителю царства с различными предложениями и реформами. Другим министрам это не нравилось, его оклеветали, и по решению правителя сослали из столицы. Когда столицу царства Чу захватили войска царства Цинь, поэт не смог этого вынести и покончил с собой, бросившись со скалы в реку. Простые жители, которые любили и уважали Цюй Юаня, еще долго плавали на лодках и искали его, плеском весел и шумом они старались отпугнуть злых духов, а с берега в воду бросали рис, чтобы рыбы не трогали тело Цюй Юаня.

Произошла эта трагедия в 5-ый день 5-го лунного месяца, и с тех пор этот день стал днем памяти Цюй Юаня. Чтобы почтить память поэта они стали устраивать соревнования на лодках, которые имитировали его поиски, а рисовые цзунцзы стали символической едой этого праздника.

Цзунцзы - это своеобразные пирожки из клейкого риса с начинкой, завернутые в листья бамбука или тростника и перевязанные ниткой.

В зависимости от региона начинка у них бывает сладкой (север), соленой (юг) и острой (Сычуань). Для начинки часто используют финики, тапиоку, бобы, каштаны, яйца, сало, мясо, грибы и др. Цзунцзы варят или готовят на пару. Купить их можно как на рынках, так и в супермаркетах. Если будет такая возможность, то я бы советовала попробовать, вкус очень интересный. Поскольку я живу в северной части Китая, то я ела только сладкие цзунцзы, и мне очень понравились с начинкой из фиников. Сам по себе рис в этом блюде достаточно безвкусный, поэтому кушать их нужно, обмакивая в сахар. Не знаю везде ли так, но у нас на рынке дают маленький пакетик сахара к ним.

В праздник Дуань-У в городах, где есть водоемы, китайцы устраивают соревнования на традиционных лодках в виде драконов. Количество гребцов зависит от размера лодки, но обычно это от 10 до 20 человек. На носу лодки сидит человек, который барабанным боем задает ритм гребцам.

Детям в этот день принято дарить ожерелья или браслеты из цветных ниток, которые защищают от сглаза и болезней. Этот праздник является официальным выходным днем в Китае.

День двойной семерки, или Циси

В Китае есть свой традиционный день влюбленных, которых празднуют на седьмой день седьмого лунного месяца, отсюда и название - день двойной семерки. В 2019 году китайский день влюбленных придется на 7 августа. Этот праздник очень древний и имеет свою интересную и романтическую историю.

По легенде юный пастух Ниулан однажды подглядывал за девушками, купающимся в реке и украл одежду самой красивой из них. Эта девушка, ее звали Чжиню, была небесной богиней, которая вместе со своими служанками спустилась ради забавы в земной мир. Увидев девушку, юноша влюбился и не смог ее отпустить, они поженились, и Чжиню осталась в человеческом мире. Они жили счастливо, и у них родилось двое детей, но время на небе и на земле шло по-разному, и в один день Небесный император вернулся за своей дочерью. Он решил навсегда разлучить влюбленных. Когда Чжиню исчезла, Ниулан очень сильно тосковал по своей любимой, и однажды его бык заговорил с ним человеческим голосом, он сказал, что, если Ниулан убьет быка и наденет его шкуру, он сможет попасть на небо. Ниулан взял детей и отправился на небо, но провести Небесного императора ему не удалось, тот еще больше разозлился и создал реку, которую невозможно перейти. Тогда на помощь пришли птицы, они образовали мост, на котором Ниулан и Чжиню наконец-то встретились. И с тех пор видеться они могут лишь раз в год, именно в этот день.

Китайцам эта романтическая история очень нравится, по ней сняли несколько мультиков и фильмов, и ее печатают во всех учебниках для иностранцев.

В древности в день двойной семерки проводились различные гадания и любовные обряды, но до наших дней эти традиции не сохранились. Современные китайцы отмечают этот праздник просто как день влюбленных: дарят своей второй половинке милые и романтические подарки, проводят время вместе.

Праздник середины осени

Праздник середины осени в Китае отмечают на 15-й день 8-го лунного месяца, по нашему календарю это примерно середина сентября-начало октября. Это второй по значимости из традиционных китайских праздников после Чунь Цзье. Праздник середины осени знаменует собой середину года по китайскому календарю, завершение сбора урожая, поклонение Луне и женскому началу. Поскольку этот день всегда выпадает в полнолуние, его еще связывают с почитанием Богини Луны.

С праздником середины осени связана одна интересная легенда. По китайским поверьям, было время, когда десять солнц одновременно выходили на небосклон. Земля и все живое очень сильно страдало от жары и засухи. Однажды отважный лучник по имени Хоу И смог сбить девять солнц, и в награду за это он получил волшебный эликсир. Человек, выпивший его, награждался бессмертием и возносился на небо. Зелье было рассчитано на одного человека, а лучник был женат и не хотел покидать свою любимую. Вернувшись домой, Хоу И спрятал эликсир бессмертия. Но однажды красавица Чанъэ в тайне от мужа выпила этот волшебный напиток и тут же оказалась на небе. Когда Хоу И все понял, он стал горевать и долго всматривался в ночное небо. Посмотрев на луну, он заметил, что она стала особенно круглая, и на ней появился силуэт девушки. С тех пор лучник часто ужинал в саду и смотрел на луну в надежде увидеть свою любимую. Так, одной из традиций праздника стало любование полной луной.

Особенной едой в этот день являются юэбины, или лунные пряники. Юэбины представляют собой небольшие круглые пряники с начинкой. Сверху он украшен иероглифами или картинками.

В качестве начинки китайцы используют разные фруктовые джемы, орехи, бобы, пасту из семян лотоса, кунжутную пасту и т.д. Бывают также острые и соленые юэбины, например, с мясом или грибами, но мне их пробовать не доводилось. На рынках и в супермаркетах выбор просто огромный, и китайцы скупают их буквально мешками. Но, на мой взгляд, вкус у юэбнов достаточно специфический, а некоторые начинки напоминают мыло или еще что похуже. Но для разнообразия попробовать стоит, да и когда живешь в стране, то волей-неволей приобщаешься к ее традициям. Из всего, что я ела, самыми вкусными мне кажутся пряники с ореховой начинкой. В праздник середины осени китайцы обмениваются юэбинами в качестве символических подарков, поэтому не забудьте купить их не только для себя, но и для знакомых.

Праздник середины осени также принято встречать в кругу семьи.

Официальные выходные в Китае

Всего в Китае семь праздников, которые являются официальными выходными днями. К ним относятся:

Новый год (1 января);
Китайский новый год;
Цинмин;
День труда (1 мая);
Праздник драконьих лодок;
Праздник середины осени;
День образования КНР (1 октября).

Большинство из этих праздников традиционные, о них я уже писала выше. Теперь расскажу, как китайцы отмечают некоторые другие праздники.

Юэн Дан, или традиционный Новый год

Тот самый Новый год, который во всем мире отмечают 1 января, по китайски называется Юэн Дан (元旦yuándàn. Для нас это один из самых любимых и волшебных праздников в году, а для китайцев это обычный день. Отдавая дань западным традициям, 1-ого января в стране сделали выходной, однако большая часть населения совершенно не воспринимает этот день как праздничный.

У меня в Китае нет новогоднего настроения, потому что-то тут совсем не чувствуется атмосфера праздника, нет радости на лицах людей, нет новогодних фильмов по телевизору, нет ярких огней на улицах. В этот день в Китае не увидишь вечеринок, маскарадов, подарков и фейерверков, а некоторые уже успевают даже прибрать елки, поставленные к католическому Рождеству. Единственные, кто празднует здесь новый год, это многочисленные иностранцы.

Такое отношение связано с тем, что с древних времен китайцы жили и отмечали свои праздники по лунному календарю и знать не знали о западных традициях. Только в 1949 году, когда было создано государство Китайская Народная Республика, новое правительство сделало 1 января официальным государственным праздником. Чтобы не было путаницы, решили, что первое января будут называть Юэн Дан, а китайский новый год - Чун Цзье. Так что, можно сказать, что в современном Китае есть 2 новых года.

День Труда, 1-е мая

Официальным праздником этот день был объявлен в 1949, после образования государства Китайская Народная Республика. Раньше это был чуть ли не один из самых грандиозных праздников страны с парадами и лозунгами. Сегодня праздник практически потерял свой политический окрас и стал еще одним хорошим поводом отдохнуть и насладиться весенней погодой. В день солидарности трудящихся в Китае награждают за трудовые заслуги, проводят концерты и выступления чиновников, но все же большинство любит этот праздник за возможность попутешествовать или просто отдохнуть и погулять в местном парке. В своем городе я особых празднований не замечала, а вот количество людей на набережной и в парках действительно поражает, гуляют все: и старики, и дети, пускают воздушных змеев (одно из самых любимых развлечений китайцев всех возрастов), поют песни и танцуют везде, где только можно.

День образования КНР

Самый главный праздник в Китае - это годовщина образования Китайской Народной Республики. Первого октября 1949 года в Пекине на главной площади страны Тяньаньмэнь провозгласили образование КНР, с тех пор китайцы каждый год отмечают этот праздник, а выходные длятся целую неделю. К празднику центральные площади и улицы городов украшают государственной символикой. Период празднования - это пора туристических поездок внутри страны. Многие спешат посетить столицу и площадь Тяньаньмэнь, да и другие многочисленные достопримечательности Китая просто переполнены туристами, ведь когда еще выдастся такая возможность? Иностранцам в это время я бы не советовала отправляться в поездки, потому что везде будут огромные очереди и толпы, способные испортить все впечатление от места.

Другие необычные праздники

Есть в Китае и другие праздники, которые могут показаться необычными и интересными для людей других культур. Я расскажу лишь о нескольких из них, хотя на самом деле их намного больше, просто с течением времени все они забываются и теряют свою самобытность.

День посадки деревьев

Весной в Китае отмечают день посадки деревьев. Из-за разницы в климате на юге страны это обычно 12 марта, на севере - 5 апреля. В этот день китайцы массово выходят на так называемый субботник, чтобы сажать деревья. Дело это хоть и полезное, но особого энтузиазма местные не испытывают, поэтому все происходит, как говорится, добровольно-принудительно. На самом деле в городе, где я живу, я не видела это мероприятие, но от работающих знакомых слышала, что такой праздник действительно есть.

День двойной девятки

Девятый день девятого лунного месяца в прошлом считался днем, когда мужская энергия Ян достигает своего пика, что могло быть опасным для здоровья. Один из императоров династии Хань считал, что если в этот день провести определенные ритуалы (есть рисовые лепешки, пить чай из хризантем и носить с собой веточку кизила), то это будет способствовать долголетию. Считается, что именно с его правления и началась история праздника. Символической едой в этот день стали пироги чунъянь и хризантемовый чай с кизилом.

День холостяка

Не так давно в Китае стал популярным праздник одиночек, или людей, которые не нашли еще свою пару, его отмечают 11 ноября (11.11). В этот день молодые люди весело и активно проводят время в барах, клубах, ходят на свидания вслепую и знакомятся с противоположным полом. Китайцы верят в магию цифр и считают этот день благоприятным для новых знакомств и отношений. А еще это день больших скидок и распродаж в китайских интернет-магазинах.

Праздник зимнего солнцестояния

Отмечают его 21-23 декабря. После этого праздника ночь идет на убыль, а день добавляется, что символизирует пробуждение энергии Ян. В древнем Китае этот праздник практически приравнивался к Новому году, но все осталось в прошлом. Еще этот день - предвестник надвигающихся холодов. Никаких особых гуляний в этот день нет, просто китайцы друг друга поздравляют по телефону или смс и собираются вместе на ужин в кругу семьи и друзей. Особой едой являются цзяоцзы (пельмени) и юаньсяо (шарики из клейкого риса).

В Китае также очень много заимствованных праздников, например, тут тоже отмечают Международный женский день, День молодежи, День ребенка, День матери, День отца, День военнослужащих, День учителя и другие. Однако эти праздники не являются выходными днями, и их отмечают лишь отдельные группы населения. Так, например, ко Дню ребенка готовят различные детские развлекательные представления, в День матери принято уделять внимание мамам и дарить им подарки, в День учителя школьники и студенты поздравляют своих учителей, и т.д. Кроме того, у представителей разных национальностей и религий есть свои особенные праздники.

Есть что добавить?