Нужен ли базовый гардероб. Базовый гардероб: сколько вещей нужно, каким он должен быть и… как сделать его не скучным? Функциональный гардероб: нет — одинаковым фасонам

Гардеробные комнаты имеют не только преимущества, но и недостатки. Причем недостатки очень часто не так очевидны. Решив оборудовать гардеробную в своем доме, стоит предусмотреть все.

Гардеробная комната представляет собой отдельное небольшое помещение для хранения одежды, белья и аксессуаров. То, что всегда хранилось в одежных шкафах, размещается на полках и вешалках, в ящиках и закрытых коробках гардеробной. В отличие от шкафа, в гардеробную комнату можно зайти. Отсеки с полками располагаются вдоль стен. Здесь же, по возможности, устанавливают зеркало, гладильную доску, столик для мелких вещей. Общее освещение помещения комбинируют с локальной подсветкой полок и пространства возле зеркала.

Если в доме есть отдельная комната или неиспользованное пространство 5-6 кв.м., то можно проектировать гардеробную. Часто их делают под лестницей или в другом месте, где нет окон и придумать что-то полезное, кроме кладовки для хлама, не удается.

Преимущества гардеробной комнаты

Преимуществ у такой организации хранения и использования вещей много:

  • больше места для одежды, ее проще складывать и сортировать;
  • открытые полки и рейлинги для вешалок позволяют видеть все предметы сразу;
  • удобство переодевания прямо на месте;
  • ящики и контейнеры для белья, одежды и аксессуаров можно размещать по-разному, меняя их расположение в зависимости от сезона, например;
  • в гардеробной, как в кладовке, при желании размещают гладильную доску, чемоданы, пылесос и другие громоздкие вещи, для которых трудно найти постоянное место в доме;
  • неудобное помещение в доме легко превратить в гардеробную;
  • стоимость проектирования и оборудования невысокая.

Недостатки гардеробной комнаты

Недостатки тоже имеются, и немаленькие.

  • требуется достаточно места для создания гардеробной, желательно иметь отдельную комнату;
  • если в гардеробной комнате нет закрывающихся шкафов, то находящаяся в ней одежда может покрываться пылью;
  • многим не нравится, что в одном месте хранятся и верхняя одежда, и рубашки-блузки, да еще и нижнее белье где-то поблизости, и обувь, в придачу;
  • неудобно, если в большом доме гардеробная расположена далеко от спальни или прихожей;
  • система вентиляции в обустройстве гардеробной обязательна, иначе неприятный запах в ней обеспечен;
  • общая гардеробная для нескольких членов семьи неудобна, если их привычки не совпадают.

Делать гардеробную или купить шкафы?

Если в доме есть свободное помещения и идея сделать гардеробную нравится, то не спешите сразу же проектировать ее. Иногда проблема не там, где ее ищут. Задайте себе простой вопрос: нужна ли в вашем доме большая, красивая и удобная ванная комната? Ответите ДА? Или НЕТ? Не все так просто, если в доме живет не один человек, а семья. Когда по утрам выстраивается очередь желающих умыться, то даже самая лучшая в мире ванная комната покажется не такой удобной. Несколько маленьких будут предпочтительнее.

Точно так же с гардеробной. Два взрослых человека с примерно одинаковыми привычками могут пользоваться этим помещением без особых проблем. Добавьте сюда еще двух-трех детей школьного возраста и, вполне вероятно, что идея оборудовать общую гардеробную покажется не такой уж привлекательной. Возможно, привычные одежные шкафы – отдельные для каждого члена семьи – окажутся более практичными.

Большинство людей предпочитает выбрать компромиссный вариант. Ставят шкаф или комод для белья и домашней одежды в каждой спальне, а в гардеробной хранят пальто и куртки, праздничные наряды и повседневные костюмы для выхода.

Если выбор сделан в пользу создания такого полезного помещения в доме, то реализовать желание не трудно.

Когда я только-только начинала свои стилистические поиски, я была очень увлечена идеей капсульного гардероба. (И не только я: до сих пор у нас на сайте один из самых популярных поисковых запросов - ). В какой-то момент мне это казалось абсолютно универсальной системой. Однако время шло, я разобралась со своими гардеробными потребностями и предпочтениями, докупила много хороших вещей, а шкаф так и оставался разрозненным (точнее, состоящим из многих отдельных частей-капсул, которые перемешивались между собой в произвольном порядке и постоянно вызывали досаду и раздражение). Сейчас в моей жизни наступил этап, когда мне хочется минимализма - избавиться от лишнего, упорядочить необходимое, выбирать «меньше, но лучше». И это вернуло меня к идее единого - базового гардероба, который я сейчас постепенно собираю.

В самом грубом приближении, базовый гардероб - это минимально возможный шкаф : несколько верхов + несколько низов (комбинацию "верх и низ" могут заменять платья) + верхняя одежда, аксессуары и обувь, которых в случае атомной войны переезда, финансового кризиса и невозможности обновить гардероб будет достаточно, чтобы в них существовать и выполнять все свои социальные функции.

Первое правило базового гардероба, которое я сформулировала для себя: база может быть любой по цвету, стилю и фасонам. Все эти канонические списки вроде списка Эвелины Хромченко выглядят очень заманчиво (и красиво), но уже тут возникают вопросы.

Классические брюки и бежевые лодочки могут пригодиться офисному работнику из Москвы, но что делать с ними маме в декрете из Иерусалима, студентке из Шахт, участковому врачу из Петрозаводска, фронт-энд разработчику из Паттайи? Могут ли они стать основой повседневного гардероба для всех? Конечно, нет. Базовый гардероб должен в первую очередь учитывать образ жизни, климатические условия, тип внешности и, в целом, понимание, кто вы.

Насколько индивидуальным должен быть базовый гардероб?

Есть два основных подхода к базовому гардеробу. Первый - что он должен состоять из жесткого набора очень простых и универсальных вещей (на то она и база) и, в принципе список этих вещей будет более или менее общим для всех (отсюда появляются все эти канонические белая рубашка, юбка-карандаш, платье-футляр и так далее). Второй подход - что в базу может входить абсолютно все, что угодно, хоть юбка-пачка и футболка с Куртом Кобейном, хоть бохо-платье с панталонами, может не быть черного и белого или не быть других цветов, кроме черного и белого, главное - что носите вы. Мне ближе второй подход, но я считаю, что к нему нужно относиться очень аккуратно, и вот почему.

Даже если принять как факт, что базовый гардероб может быть любым, это будет работать только в том случае, если ваш персональный стиль выражен достаточно ярко (в силу большой осознанности либо особенностей характера), а образ жизни - в меру специфичен. Однакочто делать, если у вас нет ни явной тяги к чему-то определенному, ни желания как-то особенно выделяться, ни врожденного чутья или насмотренности, которые позволяют вам безошибочно выхватывать с вешалок "свои" вещи? Если вы на самом деле работаете в офисе, носите юбку-карандаш и просто хотите нормально выглядеть и иметь удобный шкаф? Тогда есть опасность, что, прочитав про Очень_индивидуальный_гардероб, вы начнете думать, должны ли вы включить мотоботы (которые вам, в общем, нравятся) и индийский сарафан (который вам действительно идет) в свою базу. И, возможно, такой подход просто спутает ваш гардероб, сделав его сложносочетаемым и неуниверсальным. Поэтому важно сразу определить для себя, насколько ярким и специфичным вы хотели бы видеть весь ваш гардероб и какое отклонение от стандартного списка вам лично требуется.

По моему мнению, базовый гардероб может быть и таким:

И все же, как понять, что во всех случаях это именно базовый гардероб, а не просто случайные наборы вещей? Если базовый гардероб может быть каким угодно, зачем вообще заморачиваться его составлением? А разница в том, что база - это не вещи, это их сочетание . Чтобы база была именно базой и на нее можно было бы нанизать любые образы в рамках вашего стиля и образа жизни, внутри базы все вещи должны стопроцентно сочетаться между собой . Это, в общем-то, и есть основная проблема большинства шкафов: есть хорошие брюки, но к ним подходит только один свитер, есть теплый свитер, но он сочетается только с черной юбкой. Вроде бы все и подходит по цвету, и идет, и выглядит стильно, но алгоритмы сочетаний слишком сложные – и гардероб рассыпается.

Расхожее правило "покупая новую вещь, представьте, сможете ли вы сочетать ее с двумя-тремя" в этом случае тоже не очень работает: если эти две-три - не базовые и не составляют сет, то и новая покупка может лечь вместе с ними мертвым грузом, потому что до полного комплекта все время будет чего-то не хватать. Допустим, у меня есть отличные брюки со стрелками (классические, стало быть, базовые), они сочетаются с белой рубашкой (базовой), одним жакетом (тоже базовым) и туфлями. Формально правило соблюдено, но носить это я могу только в одном сочетании и в одной ситуации (брюки+рубашка+жакет, формальный образ). Это комплект , а не база, несмотря на все внешние признаки "базовой вещи". А на самом деле базой эти брюки станут, если к ним будет свитер (собрать более расслабленный образ в холодный день), майка (сделать то же самое, но с жакетом), топ в пайетках (пойти на выставку), подходящее пальто, ботильоны нужной высоты (иначе как носить это в холодную погоду?), шапка и так далее. Тогда на первый план выходит не то, какие это вещи, а то, как они сочетаются. Поэтому базовый гардероб проще собирать целиком (например, составить сет в polyvore или список, который станет вашим планом, и постепенно докупать вещи по этому плану).

Признаки базового гардероба

  • единая цветовая гамма и единый стиль (не важно, будет ли это какой-то конкретный стиль - "бохо", "романтический", "деловой" или это ваша личная история - "Бонни и Клайд", "хипстер", "космический рейнджер" или что угодно еще);
  • все верхи базы (базы, а не всего шкафа) сочетаются со всеми низами базы и по цвету, и по форме;
  • тонкое чередуется с объемным, жесткое с мягким, гладкое с фактурным (этот принцип помогает избежать дублирования одинаковых по функции вещей и одновременно закрыть максимум возможных сочетаний);
  • гардероб самодостаточен в рамках разных ситуаций одного сезона (то есть при необходимости этими вещами можно обойтись и в офисе, и на прогулке, и в театре, и в гостях).

По сути, в базе может быть не так много вещей - 10, 12, 15, но все они составляют такой жесткий скелет, на который нанизывается все остальное. Кому-то комфортно будет обойтись этим минимумом, кто-то добавит еще столько же или вдвое больше, - но и у того, и у другого будет надежная основа, которая делает гардероб работающим.

Очень приблизительный список вещей базового гардероба

В каждом индивидуальном случае состав гардероба будет свой (кому-то надо больше платьев, кому-то брюк), но если вам комфортнее ориентироваться на списки (мне - да), то вот общее соотношение вещей базового гардероба, которое я сформулировала из просмотра многочисленных сетов базовых гардеробов. (Напоминаю снова, что это список именно для базы - всего футболок / брюк / свитеров / босоножек в гардеробе может быть хоть по 50 штук/пар, но среди них должен быть минимум, в котором все сочетается со всем ). И этот минимум - вот:

  1. Верхи - нижний слой (топы / футболки / рубашка - все, что к телу): 3 разных предмета.
  2. Верхи - второй слой (свитера и кардиганы): 2-3 разных предмета - что-то тонкое, что-то толстое, что-то длинное: например, маленький облегающий кардиган или джемпер, большой свитер крупной вязки, пыльник.
  3. Низы: 3 разных предмета (более формальные и менее формальные), например, джинсы, брюки, юбка.
  4. Универсальный быстрый верхониз: например, базовое платье или комбинезон.
  5. Обувь: минимум пара на сезон (сапоги, сандалии) + 1 пара универсальной комфортной обуви (кроссовки, кеды, тимберленды) + 1 пара универсальной формальной обуви (лодочки, остроносые балетки, лаковые лоферы - в зависимости от общего стиля).
  6. Верхи - третий слой (куртки и пальто): минимум по одному предмету на сезон
  7. Сумки - большая / рюкзак (менее формальная) и маленькая / клатч (более формальная)

Постой-ка, скажете вы, так мало? Это же старая добрая капсула! (На самом деле нет)

Это - капсула

Чем базовый гардероб отличается от гардеробной капсулы?

Капсула - это маленькая закрытая система. . Более того, дополнения сюда особо и не полезут. Капсул в гардеробе может быть несколько. Базовый гардероб - это именно универсальный скелет, который может обрастать мясом и дополняться, такой необходимый минимум на разные случаи, но чтобы он работал полноценно, не был скучным, отвечал трендам или выполнял какие-то другие цели, ему требуются дополнительные акцентные вещи, которые при этом не обязательно будут сочетаться друг с другом.

И есть еще одно важное отличие.

Цветовая гамма базового гардероба

Главный парадокс базового гардероба заключается в том, что чем он более монохромный и скучный – тем более разнообразные сочетания можно будет составить с этой базой .

Поэтому идеальные цвета для базового гардероба, как ни каламбурно это звучит, базовые: черный, серый, бежевый, коричневый, темно-синий... А сами базовые вещи должны быть максимально простого кроя, без лишних декоративных деталей, усложняющих сочетаемость.

Например, вот эта база, как может показаться на первый взгляд, принадлежит печальному зануде, который уже к концу сентября сам взвоет от тоски в этих цветах.

Но если вспомнить, что это база , а не весь гардероб, то жить становится веселее. Когда есть сочетающаяся между собой основа, то к ней можно докупать самые разные – перекликающиеся по цвету – вещи, и они дадут множество готовых сочетаний. Так, например, розовая шубка из чебурашки могла бы осесть мертвым грузом в любом гардеробе, но в нашем случае ее можно надеть и с черными брюками, и с кожаными леггинсами, и с юбкой, и с белой рубашкой, и с грубым свитером, и с серым платьем - и все будет хорошо. "Банановую" сумку можно, не задумываясь, брать к любому сочетанию базовых вещей. И даже полосатые клеши, над которыми большинство женщин будут ломать голову в магазине, просчитывая, с чем же их надеть, наша воображаемая зануда с легкостью впишет в свой гардероб.

Конечно, ограничения есть и тут. К этой базе вряд ли удастся присоединить милое ретро (хотя можно попробовать добавить что-то из 1920-х), она заспорит с этникой, деревенским стилем и так далее. Набор сочетаний все равно будет крутиться вокруг рока, гранжа, поп-арта и романтики, заданных цветами и базовыми вещами. Но даже в таком виде это уже немало, и для большинства людей трех-четырех стилей более, чем достаточно, чтобы выразить себя и не заскучать.

(Это, казалось бы, очевидное наблюдение я сделала, когда перебрала весь свой шкаф и обнаружила, что в нем есть масса отличных идущих мне вещей, но нет ни одного простого черного топа, который позволил бы мне носить все мои брюки. И только нарисовав себе базовый комплект в polyvore, я увидела вещи, которые нужно добавить).

Да, что касается "добавить"...

Должен ли базовый гардероб быть дорогим?

Есть две основных стратегии распределения бюджета на гардероб (и обе они логичны). Первая - вкладываться в базовые вещи, потому что их вы будете носить чаще других, а значит они должны быть максимально качественными, и дополнять их недорогими и недолговечными остромодными или необычными вещами (которые быстро выйдут из моды либо просто надоедят). Вторая - использовать самые простые и безликие базовые вещи (в том числе из масс-маркета) и быстро менять их по мере изношенности, а образ создавать при помощи более дорогих дизайнерских аксессуаров и обуви. (Понятно, что еще лучше быть и здоровым, и красивым, и иметь самое лучшее вообще все, но все же большинству из нас приходится выбирать ).

И та, и другая стратегии имеют свои аргументы, плюсы и минусы, и какая из них уместнее в вашем случае, можете определить только вы сами. Я могу только предположить, что если ваш гардероб ориентирован на бОльшую демонстративность (по каким-то причинам вы хотите подчеркнуть успешность, принадлежность к определенной социальной группе или следовать принятым в вашем кругу нормам), то есть смысл выбирать более дорогие акценты (они заметнее). Если вам ближе консервативный подход и ценнее комфорт, то, скорее всего, инвестиции в базу дадут искомое.

Make Your Style, где удобнее: в

Мечта каждой женщины – комната, до самого потолка заполненная любимой одеждой. И еще лучше, если есть полный обзор и можно не бояться забыть про какое-нибудь платье, в спешке засунутое в дальний угол шкафа. Открытые системы хранения оптимальны в условиях гардеробной комнаты, где поддерживается комфортная температура и влажность. Но если метраж квартиры не позволяет отдать одежде целую комнату – будет ли удобно хранить вещи на открытых полках и рейлах? Давайте зададим себе несколько вопросов, прежде чем решиться на хранение вещей подобным образом.

Не пострадает ли одежда от пыли, случайных падений?

Не будет ли вас раздражать беспорядок, если на аккуратное развешивание платьев и костюмов не хватило времени и сил?


Не пострадает ли тщательно продуманный стиль и цветовая гамма интерьера от пестрого калейдоскопа на открытой стойке? Ведь редко все вещи в личной коллекции составляют «единый и гармоничный ансамбль». И скорее всего, этот калейдоскоп на вешалке очень скоро станет вас тяготить.

Где разместить большое зеркало, в роли которого чаще всего предстают двери шкафа?


Еще осталось желание создать открытую систему для хранения? Тогда специальная подборка 9 советов для облегчения жизни вам и вашей одежде.

1. Хранить короткую одежду удобно на двух штангах, подвешенных одна над другой. Это очень экономит пространство.

2. Для хранения обуви и разных аксессуаров (сумок, ремней, бижутерии) используйте открытые шкафы для книг или стеллажи. При этом все будет на своих местах и у вас на виду.

3. Вещи, которые вы носите регулярно, сложите на уровне глаз и рук. А несезонные можно положить повыше или в самом низу.

4. Для размещения открытых полочек подойдет любое минимальное пространство: например, между шкафом и окном, или в любом тесном углу.

5. Стойки на колесах позволят вам легко убрать одежду в другую комнату при необходимости и быстро сделать перестановку.


6. Открытые вешалки не спасут ситуацию с размещением всех вещей. Поэтому небольшой, но вместительный комод все-таки приобретите, а в придачу к нему – несколько разделителей для мелочей. Ведь порядок – прежде всего.

7. Разместите где-нибудь несколько крючков и подвесьте на них шарфы или ремни.

8. Можно снять распашные дверцы обычного шкафа и заменить на мягкую мобильную занавеску, закрепив ее на потолке рейлингом.


9. Поддерживайте в комнате оптимальный уровень влажности при помощи самого простого увлажнителя: это полезно не только для одежды, но и для вас.

Предлагаю сегодня поговорить о том, как обновить гардероб так, чтобы он был продуманным и функциональным. Чем навеяно? Личным опытом. Случалось ли с вами такое, что в магазине вещь, казалось, сидит хорошо, а дома, после примерки, оказывалось, что не очень? Или надев вещь один-два раза, вы понимали, что вам в общем-то не по пути?

Важно обновлять гардероб не только базовыми вещами (+ определитесь, что для вас «база» в гардеробе)

Запишите фасоны/цвета/принты, которые вам не идут

Наверняка, вы уже знаете по опыту, что некоторые вещи вас не красят. Знание приходит от понимания особенностей фигуры, цветотипа, стиля жизни, а иногда и просто интуитивно: вещь хороша, но вы в ней чувствуете себя глупо или неуютно. Не поленитесь и запишите на листок те варианты одежды, украшений, обуви, которые вас не красит. Максимально четко. Чем больше будет черный список, тем лучше: невозможно, чтобы всем шло всё. Не пугайтесь, если в нем будет очень много пунктов. По моему опыту: большой черный список – признак того, что вы хорошо изучили свою внешность и фигуру и действительно готовы сформировать гардероб, который будет вас отражать.

Как навести порядок в шкафу с одеждой? Читайте

У меня, к примеру, долгое время был бзик по бежевому цвету: мне ужасно он нравился, и я недоумевала, почему же во всех крутых бежевых вещах я выгляжу бледно — как после болезни:). Пробовала разные модели, разные оттенки, пока, лет так через 5, не пришла к выводу, что к моему цветотипу бежевый просто-напросто не подходит.

Кстати, в вашем личном черном списке могут оказаться вещи, которые идут многим – пусть это вас не смущает, ваша задача – максимально избавить себя от вещей, которые не красят конкретно вас.

Листок с черным списком носите с собой и просматривайте во время очередного приступа шопоголизма.

Обувь — основа продуманного гардероба

Решили обновить гардероб, отвели на это дело определенную сумму… На следующем этапе многие женщины рассуждают так: куплю побольше одежды, а что останется – пойдет на обувь. Но, как правило, хорошая пара обуви стоит дороже джинсов или кардигана. И, кстати, дорогая качественная пара вытянет даже недорогой образ . Не стоит недооценивать обувь!

Ищите свои магазины

Маловероятно, что вам будет нравится вся одежда в каждом магазине. Ищите свои магазины, свои бренды. Иногда, чтобы сформировать разнообразный, а не однотипный, гардероб, стоит заглядывать в новые места, но обычно хватает 3-5 любимых магазинов, чтобы составить достаточное количество практичных и стильных образов.

Не увлекайтесь распродажами

Распродажи для обновления гардероба – дело неплохое, особенно если нужно закупиться недорогими базовыми вещами. И иногда распродажи здорово выручают. Но только до того момента, пока не становятся самоцелью: мол, надо уж что-нибудь купить, раз такие скидки! Поймали себя на такой мысли – бегите, чтобы не накупить ненужного!

Функциональный гардероб: нет — одинаковым фасонам

Когда-то вы поняли, что определенный фасон или цвет вам идет, и теперь покупаете только вещи, вписывающиеся в эти узкие рамки. Проторенный путь порой здорово выручает, но со временем гардероб становится скучным и вам самой будет в нем тоже скучно. Освоив один подходящий фасон, не останавливайтесь – ищите другие фасоны, модели, сочетания, которые идут идеально. Так по крупицам вы сформируете гардероб, который будет радовать . Когда подходящих фасонов наберется достаточно – то можно на время остановиться и перестать экспериментировать, наслаждаясь собранным богатством.

Носить 33 вещи 3 месяца – для вас это рельность? Читайте о проекте 333

Формируйте гардероб из вещей, в которых вы выглядите великолепно, а не просто «нормально»

Обновляя гардероб, ищите, ищите – до щелчка в голове: вот это великолепно! Вот тогда берите и радуйтесь) Времени это, конечно, займет больше, но зато и покупка будет радовать. Ну и носить вещь, которая делает вас великолепной, можно дооолго – а вот ту, что просто «нормальная», очень скоро захочется сменить.

Не пополняйте гардероб модными вещами только потому, что они в тренде

С одной стороны трендовые вещи – возможность попробовать что-то новое для себя. Но если вы себе не нравитесь в модной вещи, то не покупайте. Если какая-то трендовая вещь попадает в ваш личный белый список – отлично, если нет – не стоит ее насильно туда впихивать.

А как обновляете гардероб вы? Есть ли у вас свои хитрости и секреты, которые позволили составить практичный и продуманный гардероб?

Летний сезон подошел к концу, и теплые куртки и пальто вновь заняли главное место в шкафу. Поэтому снова стал актуален вопрос: обязан ли ресторан предоставлять услуги гардероба? Кроме того, есть сомнения по поводу того, обязан ли гость снять верхнюю одежду по требованию заведения и можно ли сидеть в куртке, если в зале ресторана открытая кухня. Мы решили разобраться в этом вопросе и понять, действительно ли гостю необходимо снимать верхнюю одежду, а ресторану - иметь гардероб.

Юлия Кустова

управляющая сетью ресторанов True Cost

Любое предприятие сферы услуг вправе самостоятельно установить правила поведения в своем заведении, в том числе это касается запрета на нахождение в верхней одежде. Гардероб - это услуга, мы можем предложить ее гостям, но гость, по своему усмотрению, может согласиться на эту услугу или отказаться от нее. Есть классификатор предприятий общественного питания, где гардероб - неотъемлемая составляющая ресторанов и баров класса люкс - это обязательно. Для нашего формата достаточно вешалок в зале, но мы все же сделали выбор в пользу гардероба, где мы несем ответственность за оставленные в нем вещи. Те, кто пишет иначе, просто нарушают права потребителей.

Наличие гардероба в ресторане - это в первую очередь комфорт и гигиена. В зале могут произойти разные ситуации, где верхнюю одежду можно испачкать или помешать другим гостям, поэтому в True Cost - за гардероб. Летом в True Cost гардероб уходит на каникулы за ненадобностью. Но в случае, если гости приходят с колясками, багажом или другими габаритными предметами, мы принимаем их на хранение.

Если в ресторане нет гардероба, это не нарушение. Несмотря на открытое пространство, кухню отделяют от зала перегородки, стекла и прочие элементы декора. Поэтому рабочая зона и зона для гостей не пересекаются. Если же гости сидят в ресторане в верхней одежде, то в моем представлении это вопрос этики.

Если гостя принуждают снять верхнюю одежду, если это прописано во внутренних правилах заведения, то гость обязан раздеться. В остальных случаях - нет.

Рудольф

управляющий рестораном Nofar

По правилам нашего ресторана, да, гости обязаны сдавать верхнюю одежду, специально для этого у нас есть гардеробная.

К гардеробам есть отдельные требования, чем выше статус ресторана, тем больше внимания принято уделять оформлению гардероба, в заведении появляется гардеробщик, который помогает одеться, принимает вещи. В ресторанах не всегда есть гардероб, даже если в заведении открытая кухня. Если это кафе, бар или ресторан, где есть вешалки, но нет специального гардероба, то я не думаю, что это может быть нарушением. Тем не менее в верхней одежде в ресторанах сидеть нельзя: даже если в ресторане нет гардероба, то перед тем, как хостес проводит гостя к своему столу, его попросят снять куртку и перекинуть через руку.

Как мы говорим: с приходом гардеробщика приходит зима. Летом, конечно, у нас гардероб закрыт, а с начала осени все верхние вещи гостей мы размещаем в гардеробе, это в первую очередь для удобства гостей.