Порода, которая только набирает популярность на территории СНГ, однако известная с давних пор в странах Ближнего Востока. Продуктивная и грациозная, увековеченная в исторических летописях арабской культуры. Неповторимая и такая желанная истинными ценителями козьей красоты и экзотики. Настоящие «Богини» среди коз — козы породы Шами. Всё это не пустые слова, ведь Шами на родине так и называют «Божественно красивыми». Также у них имеется ещё несколько имён: Баллади и Алеппо. Первые упоминания о Шами обнаружены в Сирии, в религиозных трактатах и местном фольклоре, поэтому порода считается сирийской, или же дамасской. Это самая удивительная порода среди своего вида, отличительными чертами которой являются длинные уши, горбоносый профиль и благородная осанка.
Описание
Козы Шами относятся к крупной породе, а слаженная комплекция придаёт им изящный вид.
Длинные уши длиной до 30 см, небольшая голова с горбоносым профилем, присущие дамасским Шами, несколько схожие с англо-нубийской породой, однако вытянутая шея и наличие внушительной длинной шерсти, кардинально отличают породы друг от друга.
Уши у дамасских коз не зря такие длинные, ведь они являются регулятором теплообмена в организме животного. В жаркий период времени длинношерстные Шами страдают от нагрева как никто другой, поэтому лишняя температура уходит в уши, которые, в свою очередь охлаждаются, благодаря своей кровеносно-сосудистой структуре. Чем длиннее уши, тем более жаркую температуру они способны перенести.
Производительность
Издавна Шами на своей родине были единственным источником молока, мяса, шерсти и кожи. Из-за отсутствия условий содержания, с годами порода приобрела незаменимую устойчивость к температурным перепадам, и усваиванию любого рода пищи. Поэтому в настоящее время Шами славятся своей неприхотливостью в питании и уходе. Однако, как известно любому козоводу, качество питания напрямую связано с вкусовыми качествами получаемого молока и мяса.При нормальных условиях содержания коза способна:
- вынашивать от 2 до 4 детёнышей;
- обеспечивать молоком до 10 месяцев;
- обеспечивать молоком до 5 л в день;
- приводить потомство каждый год до 6-ти летнего возраста;
- прожить до 7 лет.
Стоит отметить, что козочки Шами созревают быстро и готовы к случке уже в 9-ти месячном возрасте. А после окота они готовы к очередному спариванию уже через 45 дней.
Обильное питание козы в период лактации может увеличить жирность молока и объёмы удоя. Максимальный объём молока с одной козы зафиксирован 9 л в день.
Если порода Шами в козоводстве присутствует в качестве экзотического животного, то рекомендуется приобретать мужскую особь, которая в дальнейшем подлежит кастрации. Таким образом, его срок жизни может продлиться до 10-ти лет.
Преимущества
- Неприхотливость к условиям содержания.
- Высокая плодовитость.
- Высокие показатели удоя.
- Покладистый характер.
Недостатки
- Рогатая порода.
- Высокая цена.
- Импорт возможен только от зарегистрированного производителя.
На сегодняшний день козы породы Шами широко разведены только на Ближнем Востоке, в наших широтах порода считается экзотической. Отечественному фермеру необходимо вложить немало средств и сил на документальное оформление импортированного животного. К тому же, зарубежный рынок предлагает только оптовый сбыт, а это просто заоблачные затраты. Но местных селекционеров не страшит сегодняшняя ситуация с импортом, они не сидят на месте, и уже в скором будущем козы породы Шами войдут в ряды отечественного козоводства.
Шами (Дамасская коза, Damascus Goat, Shami Goats) – коза с высокой молочной продуктивностью, как порода сформировалась на Ближнем Востоке. Предками дамасской козы были местные кипрские козы распространенные на территории Ливана и Сирии. Породу отличает выносливость и хорошая приспособленность к всевозможным климатическим условиям. Хорошо комбинируются при выведении молочной и мясо-молочной линии.
Дамасская коза известна на Ближнем Востоке с древних времен. Она упоминается в произведениях арабских классиков, религиозных трактатах и в устном народном творчестве. И во всех источниках подчеркивается ее своеобразная внешность, уравновешенность и благородный вид. Достоинства этих коз в их универсальности. Издревле они были источниками молока, отменной кожи, вкусного мяса. Шами всегда отличались высокой продуктивностью.
Известность породы
Дамасская коза известна с древнейших времен, на Ближнем Востоке ее разведение также популярно, как и разведение арабских лошадей. Некоторые исследования показывают, что эта порода использовалась при выведении некоторых современных типов (отмечается прилитие крови зааненским и нубийским породам). Но известность шами получили совсем по-другому.
В 2008 году в Эр-Рияде состоялся конкурс – «Самая красивая дамасская коза» (Mazayen al-Maaz). Шоу, вероятно, прошло не замеченным, если бы не одна особенность. Шами очень отличаются от привычных нам коз – короткая морда, горбатый нос, длинные конечности. Эти особенности сильно выражены у козлов.
Снимки животных с выставки в столице Саудовской Аравии быстро распространились по сети. Сложно не обратить внимание на весьма страшную (даже уродливую) голову, под которой написано, что это самая красивая коза!
«Самый красивый козел» — оригинальное чувство юмора у арабов
«Что касается сегодняшнего достижения, я продал своего козла, когда он был молод, за 75 000 риалов ($ 20 000 долларов США), а его новый владелец продал его на аукционе за 150 000 риалов ($ 40 000 долларов США). Мы купили его обратно в нашу собственность, слава богу, даже если бы он стоил полмиллиона, мы не будем его продавать », — сказал Мохаммед аль-Хасаси, владелец козла-победителя.
Но не стоит думать, что все дамасские козы обладают такими необычными внешними данными. Большинство этих животных самые обычные козы, которых выдает небольшая горбинка носа и длинные тонкие уши.
Дамасский козел
Описание и характеристика шами
Окрас породы коричневый с красным оттенком, хотя встречаются различные тона бурого и светло-желтого. Допускаются незначительные пятна белого цвета, правда, селекционерами они не приветствуются. Нежелательны и особи черного окраса(рецессивного).
Шами белой масти
Встречаются рогатые представители породы, но специалисты ведут работы по созданию комолого типа. И еще одной особенностью является узкие, свисающие уши, длинной достигающие 27-32 см. Ну, и, разумеется, пресловутая горбоносость, которая является определяющей при отборе козы.
Дамасская коза относится к крупным породам:
- рост козла 78-103 см в холке, козы 74-84 см;
- масса взрослых самцов 70-130 кг, самок 60-90 кг;
- козлята появляются на свет весьма крупными – 3,5-5,5 кг;
- четырехмесячные самцы уже весят 33-36 кг, а самочки 30-34 кг;
- в сутки козлята могут прибавлять 200-300 г.
За один окот коза приносит от одного до четырех детенышей, но чаще в помете появляются двойни. Показатель плодовитости достигает 180-250%. Козлята остаются с матерью всего пару дней, после, их отделяют и искусственно вскармливают до полуторамесячного возраста, а маток начинают раздаивать.
Длинные уши — еще одна отличительная черта дамасских коз
Форма вымени прекрасно подходить под аппараты для доения. За лактационный период в 240-305 дней коза дает 640-1100 л. молока. Жирность составляет 3,8-4,5%, белок 3,7-4,4%. Суточный удой 3,5-5 л., а «рекордсменки» дают до 9 литров.
Разведение и содержание дамасских коз
Шами быстро достигают репродуктивного возраста. Так, козлы готовы размножатся уже через 9 месяцев, а осеменение козочки проводится еще раньше – через 8 месяцев после рождения. Способность к репродукции у коз этой породы сохраняется до возраста в 6-9 лет. Через полтора месяца после окота наступает очередная течка и коза снова готова к оплодотворению.
Посмотрите на вымя — эти козы дают много молока
При полноценном рационе надои увеличиваются в разы. Многоплодность (возможность приносить по три-четыре детеныша) тоже является неоспоримым преимуществом. Указывается и на ее спокойный характер и дружелюбие. Это подкупает и является причиной её известности.
Дамасских коз приобретают не только как уникальную диковинку, но по традиции она остается небольшой продовольственной фабрикой по производству молочной продукции. Молоко применялась как дополнительное питание для младенцев, при сбалансированном питании стариков и захворавших, а также как традиционное средство лечения кожи.
Благодаря отменным показателям Шами, селекционеры привлекают её для улучшения различных пород. К примеру, дамасских коз использовали при выведении англо-нубийской козы, отсюда у новой породы характерный профиль и свисающие уши. А от скрещивания британских короткошерстных пород и Шами появилась разновидность нубийских коз с короткой шерстью.
Дамасским козам заворачивают уши трубочкой, может вы знаете зачем?
Видео коз дамасской породы
То, что вы видите на первой фотографии — это не генетический сбой и не мутант. Это редкая порода домашней козы, которая называется дамасская коза, также известная как шами. Сейчас эта редкая порода стала чрезвычайно ценной, и, по словам специалистов, стоимость одной такой козы может достигать $67.000. Дело в том, что на их родине, в Сирии, коз этой породы так и называют – божественно красивая.
Давайте узнаем как так получилось…
Эта порода впервые привлекла всеобщее внимание в 2008 году, когда одна из коз этой породы завоевала титул «Самой красивой козы» в конкурсе красоты в Саудовской Аравии. Дамасских коз в большинстве своём используют для производства молока, но также и выращивают для производства мяса и кожи.
Самое шокирующее в этой породе - это разница между их внешностью, когда они молоды и когда они вырастают. То, что сначала кажется невероятно симпатичным козлёнком с невероятно длинными ушами, позже превращается в настоящее чудовище, способное своим внешним видом напугать многих.
История породы довольно большая, еще в древних рукописях описана необычайно красивая внешность коз и их продуктивные качества. Местные жители даже создавали разнообразные сказки, песни и поговорки о козах. На самом деле порода называется Шами, местные жители также используют такие наименования, как Балади или Алеппо. Они действительно имеют красивый, благородный вид, обладают уравновешенным характером и высокими продуктивными качествами. Хорошо приживаются и в других странах с более теплым или холодным климатом. Имеет отличные молочные показатели, поэтому Шами часто используют для скрещивания с другими породами чтобы поднять их уровень молочности. Большинство представителей породы рогатые, но на сегодня специалисты работают над созданием комолой разновидности. Еще одна характерная особенность породистых коз – это свисающие уши, длина которых может достигать 30 см.
Порода относиться к тяжелому типу, максимальный вес который могут набрать козлы Шами становит 130 кг при росте 1 м, а козы весят 80-90 кг с ростом 75-85 см в холке. Козлята рождаются довольно крупными – 4-5 кг, а через 3-4 месяца их вес может достигать 35 кг. На материнском молоке козлята могут прибавлять до 300 г ежедневно.
Козы Шами обладают сильным материнским инстинктом, поэтому хорошо заботятся о своих детенышах. За один окот козы могут приводить от одного до четырех козлят, но чаще всего рождаются двойни. Козлята находятся совместно с матерью только первые два дня, а потом их отбирают и помещают в отдельное помещение, где вскармливают искусственно, а коз тем временем начинают раздаивать. Осуществлять этот процесс можно вручную, а можно использовать специальное оборудование. Лактационный период составляет 240-300 дней, за это время коза Шами может произвести более 1000 литров молока, жирностью 4-4,5%.
Шами быстро созревают и готовы к размножению еще до 1 года. Козлы обычно созревают к 9 месяцам, а козочки к 8-9 месяцам. Не смотря на то что самки еще довольно маленькие (весят около 45 кг), но уже полноценно могут выходить своих первых козлят. Через 45 дней после окота коза опять готова к спариванию.
Шами – порода которая была в почоте еще много лет назад, поскольку полностью обеспечивала население молоком, мясом и кожей. Если козу кормить обильно и следить за условиями содержания, то надои значительно увеличатся. В наше время эти козы не растеряли свои положительные качества, а при участии ученых начали создаваться новые более совершенные разновидности Шами.
Настоящая чистокровная Шами имеет глаза молочного, практически белого цвета и красивую длинную шерсть, напоминающую пальто. Благодаря шерсти коза благоприятно себя чувствует в жару и в холод. Неприхотливая к еде, Шами может прокормиться на любой местности. Все больше и больше фермеров проявляют интерес к этой породе, поэтому Шами заполучила признание уже во многих странах из других континентов. Но все же наиболее крупными центрами по выращиванию Шами считается Кипр, Палестина, Израиль и Сирия.
Во многих странах этих коз держат скорее из-за их уникальной экзотической внешности, нежели для получения продукции. Хотя традиционно эти животные были для населения Ближнего Востока маленькими продовольственными фабриками, снабжающими его молоком и молочными продуктами. Молоко Шами часто использовали для выкармливания младенцев, а также в качестве диетического питания пожилых и заболевших людей. Применяли его и в качестве народного средства при лечении заболеваний кожи.
Превосходные качества коз этой разновидности не могли пройти мимо селекционеров. Например, животные этой породы использовались в процессе выведения такой породы, как англо-нубийская, о чем свидетельствуют длина её ушей и горбоносый профиль, доставшиеся им от предков Шами.
Нет ничего удивительного в любви хозяев к милым и симпатичным животным. Но вовсе не факт, что от внешности любимца многое зависит. С лица, как говорят, воды не пить, и с морды, по всей видимости, тоже! Странно лишь то, что всех этих монстров и монстриков человек вывел искусственно, чтоб наслаждаться их неописуемой внешностью. Чтоб все завидовали, не иначе! Завести дома страхолюдину - стало уже своеобразно модой.
7. Кошка-оборотень ликой
Кошки-сфинксы, у которых совсем нет шерсти – это уже вчерашний день. Шерсть у кошки ликой есть, но редкая, жидкая, растущая отдельными «шипами» и клочками среди проплешин, особенно больших – на мордочке. Это придает животному облик, достойный чудовища из фильма-ужастика.
Генетическая аномалия, создавшая у кошек этой породы такой странный «демонический» волосяной покров, не сказывается ни на их здоровье, ни на их нраве – скорее собачьем, чем кошачьем. В общем, кошки как кошки. Вот только незваному гостю, увидевшему хозяйского мурлыку, при виде такой красоты может стать плохо. Но туда ему, конечно, и дорога…
6. Дамасский козел
Это существо, выглядящее как жертва неудачной пластической операции или случайно проглоченной мины, на самом деле считается на родине, где занимались выведением этой породы, очень красивым и благородным. Благородства на его морде – хоть отбавляй. Правда, нос куда-то делся, но кому придет в голову выбирать между носом и благородством?
Этой китайской породе уже более 400 лет. Ее отличает карикатурно-складчатая морда и огромные вислые уши. Несмотря на совершенно сюрреалистический вид, свинка эта – просто находка для заводчиков – поросят у мейшанов бывает штук по 16, да и готовы к размножению эти животные уже в 3-4 месяца от роду.
Одно плохо: мясо их слишком жирное для современных диетических стандартов. В общем, сплошное сало, и те, кто собирается им питаться, рискует наесть себе такую же физиономию, как у этой милой зверюшки. Но не ради же одного сала заводят такую красоту!
4. Канарейки Gibber Italicus
Наверняка того, кто вывел эту породу, канарейки чем-то смертельно обидели. Редкие перья, перекошенная согбенная фигура, голенастые веретенообразные ноги – тому причиной инбридное скрещивание... Они напоминают скексисов из «Темного кристалла».
Птички с такой внешностью вряд ли могут быть съедены хищниками, разве что это будут слепые хищники. Уж больно жалкий вид у этих канареек.
3. Морская свинка скинни
Эти свинки не полностью лишены шерсти – отдельные участки волосяного покрова у них имеются: на морде и на лапках. Это не такая редкая порода, как болдуин, у которой мех отсутствует вовсе. Породы морских свинок возникают словно бы в результате лабораторной халатности или злого умысла – кого бы и с кем бы скрестить, чтобы получилось почуднее, думают селекционеры. Одни свинки напоминают ожившие парики различной степени шелковистости и кудрявости, другие – как болдуин – совсем лысые. А у скинни только морда небритая. Ну, совсем как у ее хозяина.
2. Ослик пуату
Эти довольно крупные и сильные животные выглядят так, словно век не мылись. Их густая шерсть свалялась в сосульки, наподобие дредов. Свой «запущенный» вид ослики эти компенсируют отменным трудолюбием, а как же – в каждом должно быть что-то хорошее! Вывели эту породу во Франции еще в начале XVIII века, но позже эти косматые ослы практически исчезли, не из-за своего неряшливого бомжеватого вида, а скорее, из-за того, что работы для них не стало.
В 1977 году ученые забили тревогу, призвав спасти ослов от истребления, и поголовье заросших, как хиппи, осликов, быстро восстановилось – они же были, как хиппи, любвеобильны!