Считают на свадьбе кричат горько. Что означает, когда кричат «Горько!» на свадьбе? Угощения на подносе

Порой крайне любопытно задумываться о происхождении обрядов и традиций, которые прочно вошли в нашу жизнь. Радостные выкрики «Горько!» давно стали неотъемлемым символом и частью любой свадьбы и ни у кого не вызывают удивления. Но не все знают о том, где таятся истоки этого обычая. На самом деле, ну почему на свадьбе кричат горько, а не сладко, когда, казалось бы, само торжество и традиционно следующий за возгласами поцелуй молодоженов должен больше располагать к оптимизму?

А дело-то в том, что слово «горько» относится не столько к поцелую, сколько к традиционно предшествующему ему тосту, а соответственно, и к вину. В старые времена хитрые гости ссылались на якобы горчащее и «сорное» вино для того, чтобы подтолкнуть молодых к поцелую. Считалось, что поцелуй делает выпивку слаще. Многократно повторяя слово «горько», гости намекали, что сладости все еще не достает, тем самым не позволяя молодым остановить проявление чувств. Но есть и другие, более любопытные версии происхождения этого обычая, уходящие корнями в глубину веков.

Чтоб не сглазить

Не стоит делиться с другими своей радостью, говорить, что все хорошо, иначе с счастьем придется проститься – это мнение крайне распространено и в наши дни. Предки так же проявляли суеверие в этом вопросе. Именно с этим связана одна из версий происхождения обычая кричать «горько»: считалось, что таким образом гости демонстрировали всяким недобрым духам, что не так уж все и гладко у молодоженов, а следовательно, дополнительно вредить им вовсе не обязательно. Считалось, что в противном случае завистливые злые силы тут же сделают все возможное, чтобы разрушить гармонию в жизни брачующихся и испортить ее.

Кроме того, в представлении наших предков, многочисленные возгласы позволяли символически выплеснуть всю «горечь» в день свадьбы, чтобы дальнейшая семейная жизнь протекала исключительно счастливо и безоблачно. Кстати, если говорить о совместной жизни, ее продолжительность тоже определяли во время застолья – вот почему на свадьбе кричат горько и считают.

Традиционно предполагалось, что сколько гости успеют «насчитать» - столько и суждено прожить молодым в браке.

Правда, сейчас изначальный смысл счета несколько затерялся, и многие следуют обычаю, не очень-то задумываясь о его сути - просто за компанию.

Была «Горка», стало «Горько»

Согласно другой версии происхождения обычая, слово, которое выкрикивали гости, изначально было вовсе и не «горько», а «горка». Дело в том, что лучшим временем для считалась зима: полевые работы уже окончены, а Великий пост еще не начался. Самое время для гуляний и богатых застолий! Игры и забавы же в старину и вовсе считались неотъемлемой частью любой свадьбы. С одной из таких забав якобы и был связан наш обычай.

Во дворе строилась горка изо льда, на вершине которой стояла невеста. Жених должен был взбежать по скользкой части и добраться до своей суженой, закрепив победу поцелуем. Сопровождалась игра веселыми криками гостей «Горка!», которые, если верить этой версии, впоследствии и трансформировались в «Горько». Другим же крайне удачным периодом для проведения свадеб считался праздник Красная горка, название которого так же могло послужить основой для происхождения традиции.

В прямом смысле слова

Есть, конечно, и более очевидные объяснения. Например, в старину существовала гостеприимная традиция, согласно которой невеста лично обходила собравшихся, предлагая каждому чарку водки. Каждому гостю полагалось, отведав напитка, провозгласить «Горько!» - подтверждая, что водка хорошая, настоящая. Также, согласно этому обряду, выпившему полагалось «заплатить» за напиток деньгами или подарками, оставив подношение на подносе.

Сказать по правде, причин для горечи на свадьбе и впрямь хватало. Ведь это своего рода прощание с прежней жизнью, с родными, друзьями, прежними привычками. Грустят родители, отпуская свою кровиночку из-под родимого крова, немного грустят и жених с невестой, понимая, что многое в их жизни уже никогда не будет таким, как прежде. Стоит ли задаваться вопросом, почему на свадьбе кричат горько? Несмотря на кажущуюся радостность события, это не так уж и беспочвенно.

Версий много, и какая из них подлинная – сейчас уже и не разберешь. Однако обычай прочно укоренился, и избавиться от него будет не так просто – даже если у молодых возникнет такое желание. Все-таки частенько бывает, что гости перебарщивают с интенсивностью возгласа, утомляя жениха и невесту необходимостью постоянно целоваться – да и выносить свои чувства напоказ по душе далеко не всякой паре. Спасти от нежелательных ситуаций может тамада – с ним и стоит попытаться обговорить этот вопрос заранее. Если же молодые против знаменитого обычая ничего не имеют – можно и вовсе расслабиться, гости о нем не забудут, это уж точно!

Как далеко уходят корни этого обычая – доподлинно неизвестно. Упоминания об этом есть уже в рассказах о славянских свадьбах 18-19 веков. Позже обычай поддерживался в славянских республиках Советского Союза, и на постсоветском пространстве. Так почему на свадьбе кричат «горько»?

Несколько теорий о происхождении обычая

Русские, да и вообще славянские свадьбы состоят из множества обычаев и традиций. Кто-то из брачующихся выбирает свадьбы на европейский манер, полностью отказываясь от таких обычаев как: благословение родителей, выкуп невесты и прочие свадебные забавы. Какие-то из них уже позабыты, некоторые интерпретированы и адаптированы на современный лад. Среди них и традиция кричать молодоженам «горько». Крики звучат после каждого тоста, и никто не задумывается – хотят ли этого молодые, и откуда вообще пошел этот обычай.
По мнению исследователей и историков, существует несколько версий происхождения этого обычая.

Версия 1. Фонетическая неточность

Издавна на Руси период свадеб и больших гуляний приходился на конец осени и зиму. Это напрямую связано с сезонностью сельскохозяйственных работ. То есть, все празднества проводились в свободное от работ время, и, как правило, это холодное время года. Гуляли ярко, весело, зрелищно. И забава «Горка» — трансформировавшаяся позже в «горько» не исключение.
Во дворе дома невесты насыпалась высокая горка из снега, и один ее склон заливался водой, с целью сделать ледяную горку. Невеста с подругами поднимались на самый верх, и ждали, пока по скользкому склону заберется жених с друзьями. Парни, забравшись на верхушку горки, должны были перецеловать щеки девушек и все вместе весело съехать вниз. Гости же, находящиеся во дворе, весело кричали в это время «горка, горка».

Версия 2. Горечь прощания

Девушка уходит из отчего дома. Парень прощается с веселой, холостяцкой жизнью. В прошлом остаются забавы, какие-то любимые вещи, детство и юность. И становится от этого горько. Гости напоминают об этом молодоженам, а они поцелуями стараются расставание подсластить.

Версия 3. Поцелуй от невесты.

Молодая жена собственноручно разносила гостям напитки на разносе. И приглашенный мужчина после выпитого мог крикнуть «горько» — в этом случае невеста должна была подарить ему символический поцелуй в щеку.
Скептики выступают против этой теории. Мотивируя свой протест тем, что молодому мужу вряд ли понравились бы эти, пусть даже совсем невинные поцелуи. То есть обычай не имел бы шансов прижиться, вообще.

Версия 4.

По этой версии – основную нагрузку по обеспечению молодой паре безоблачного, счастливого будущего лежала на гостях. Криками «горько» они как бы забирали всю возможную горечь, беды и несчастья новоиспеченной семьи. Чем активнее и громче были выкрики, тем безоблачнее и счастливее была жизнь молодоженов.

Версия 5. Совсем уж мистическая.

В далекие, непросвещенные времена люди склонны были все мистифицировать, наделять вещи сверхъестественной силой и способностями. Так же верили в то, что нечистая сила бродит по земле в неистребимом желании напакостить людям, особенно счастливым. Где можно найти больше счастливых людей, чем на свадьбе? Выкриками «горько» гости хотели обмануть злых духов, показать им, что все и так «горько и плохо, хуже не куда». Нечистая сила, услышав это, должна была удалиться несолонохлебавши.

Версия против всех.

Существует и такая версия. Она говорит о том, что подобные выкрики вообще неуместны на свадьбе, так как кроме горечи в семейной жизни ничего хорошего не сулит.
В какую из них верить – выбор только ваш.


Зачем ведется счет, пока молодые целуются?

После призыва к поцелую гости начинают дружно считать «один, два, три, четыре и т.д.». Вы когда-нибудь задумывались зачем? Мировой рекорд на самый длинный поцелуй уже установлен. Он составляет 58 часов 35 минут и 58 секунд. Вряд ли счет ведется с целью его побить, или хотя бы немного приблизиться к нему. Тогда зачем?
Оказывается, что и считают не просто так, не время самого поцелуя, а годы. Сколько гости насчитают, столько лет и продлится счастливая семейная жизнь.
Теперь, возможно, вы посмотрите на перспективу целоваться при всех, и под громкие одобрительные крики, под другим углом. Более благосклонно. Ведь это делается для блага молодоженов.

Традиции других народов

У каждого народа своя история, обряды и обычаи. Свадебные традиции в том числе. Так на пример на грузинской и на армянской свадьбе нельзя кричать «горько». Почему?
В силу совершенно разного менталитета, характеров, воспитания и культуры. Народы Кавказа и Закавказья, даже исповедующие христианство известны своими строгими нравами, особенно, что касается воспитания девочек и девушек. В мусульманских странах родители до сих пор могут выбирать детям пару самостоятельно, без учета мнения девушки или молодого человека.
Поцелуй – уже достаточно интимная часть отношений между мужчиной и женщиной. А так как девушка должна выходить замуж невинной – проявление чувств, еще и прилюдно, не допускается. Жених может поцеловать невесту в щеку, или символически. Все остальное у них впереди. Наедине друг с другом.
Вместо этого гости произносят невероятной красоты, поучительности и искренности тосты – притчи. Если на свадьбе присутствуют гости другой народности – выкрикнутое «горько» может встретиться легким неодобрением со стороны старших, и застенчивым поцелуем в щеку от молодых.


Как обойтись без криков «горько»?

Чем можно заменить крики, ставшие почти анахронизмом, на современной, стильной свадьбе?
В первую очередь сообщите ведущему, организатору или координатору вашего мероприятия о своем желании. Самостоятельно или с его помощью заранее оповестите об этом приглашенных гостей, чтобы избежать нежелательных ситуаций.
После произнесенного тоста гость может произнести «новоиспеченной семье Ивановых троекратное УРА» и молодожены могут поцеловаться под звон бокалов. Можно расставить небольшие колокольчики для этих целей, или же один, но побольше – передавать тому, кто будет произносить тост.


Свадебные традиции… Их стараются соблюдать неукоснительно. Молодожены и их родственники верят: если свадьба пройдет в соответствии со всеми обычаями и приметами, жизнь будет счастливой и беззаботной.

Среди традиций выделяется одна, без которой не обходится даже самая скромная свадьба. Речь идет о том, когда гости кричат – Горько! , а молодожены целуются.
Почему на свадьбе кричат горько? Откуда взялся такой странный, но в тоже время интересный обычай? Сразу скажу: достоверного ответа на вопрос нет. Зато существует несколько версий, каждая из которых имеет право на существование.

Замужество - конец свободе

Согласно этой версии, традиция зародилась в русских деревнях в начале XVIIвека. Чтобы укрепить брак молодоженов, приходила в дом мужа и полгода после свадьбы не имела право общаться с родственниками. Это делалось, чтобы молодожены наладили совместную жизнь, а невеста скорее отвыкла от родительского дома.

Крик «Горько!» на древнерусских свадьбах символизировал расставание невесты и родственников на длительное время. А также конец свободной беззаботной жизни.
Разновидностью версии является то обстоятельство, что в этот период на Руси начали практиковать неравные браки. Мнения невесты никто не спрашивал. Конечно, молодой девушке не хотелось выходить замуж за старика. Поэтому появился обычай грустить на свадьбе. Надо отметить, что в давние времена «Горько» кричали с печальным выражением лица и плакали.

Защита от нечистой силы и сглаза

Свадьба - повод позавидовать для многих людей (особенно для девушек, которые долгое время не могут выйти замуж). Чаще всего завидуют тем парам, которые светятся от счастья и женятся по любви.
Родственники старательно оберегают молодоженов и желают только добра. На Руси зародился обычай кричать «Горько!», чтобы посторонние люди подумали, что в новой семье не все так гладко и завидовать нечему. Но после каждого крика нужно поцеловаться, чтобы показать, что на самом деле у невесты и жениха все в порядке, и они любят друг друга.

Славянские предки были суеверны и старались оградиться от неприятностей посредством обрядов и обычаев. Они думали: нечистая сила бродит по свету и выискивает счастливых людей, чтобы испортить им настроение или сделать какую-нибудь пакость. Криками «Горько!» люди оповещали о том, что свадьба совсем не радостное событие для молодоженов. Считалось, что нечистые силы обойдут мероприятие стороной и молодоженам ничего не угрожает.

Уважение к невесте и хозяину дома

Еще в прошлом столетии в деревнях можно было встретить такой обычай: невеста обходила гостей с подносом, на котором стояли рюмки с водкой или вином. Гости пили, и чтобы похвалить качественный напиток, говорили: «Горько!». Это считалась проявлением уважения к молодожёнам и хозяевам дома. Кроме того, было принято кидать монеты на поднос, после того, как невеста подносила гостям рюмки. В некоторых областях гости не просто говорили «горько», но и целовали невесту.

В старину на свадьбах присутствовали родственники с обеих сторон, поэтому в поцелуях с ними не было ничего зазорного. В настоящее время на свадьбах присутствует множество людей: родственники, коллеги, друзья с обеих сторон. Народу набирается много - не каждая невеста согласится со всеми целоваться.
Поэтому обычай упростили: водка наливается всем, а потом гости хором кричат.

Оставляем все горькое в прошлой жизни

Существует менее популярная версия этой традиции. Она заключается в том, что слово «горько» означает, что перед свадьбой должны забыть все плохое, что было. А в брак нужно вступать с чистыми помыслами и надеждами на лучшее будущее.

То есть обряд - своего рода очищение, необходимое для последующей счастливой жизни. А поцелуй скрепляет сердца, подтверждая, что все плохое осталось в прошлом.
Эта версия выглядит немного странной, но многие известные историки придерживаются именно такой трактовки старинного обычая.

Старинный обычай в современной культуре

Обряды и обычаи меняются с течением времени. Немногие традиции дошли до нас в неизменном виде. Одни - утрачены навсегда, другие - настолько изменились, что нельзя с уверенностью сказать о первоначальном предназначении. Все-таки, почему на свадьбе кричат горько? Так ли выглядела эта традиция много веков назад?

Обычай кричать «Горько» претерпел значительные изменения. Например, в давние времена эта традиция была наполнена грустью и печалью. А на современных свадьбах кричат всегда громко и с радостью.
В наше время гости не только говорят «горько», но и считают до ста, а жених и невеста в это время целуются. Считается, чем дольше длится поцелуй, тем счастливее и крепче будет семья.
Когда этот обычай только зарождался, говорить «горько» имели право только родители жениха и невесты.

В более поздние времена такая честь разрешалась мужчинам-родственникам. Но только тем, кто имел богатую крепкую семью с большим количеством детей. На современных свадьбах кричать может любой гость или тамада. Чаще всего это делается, чтобы снова наполнить пустые бокалы или рюмки.
В последнее время распространяется тенденция отказа от этой традиции. Молодые люди не хотят целоваться прилюдно, особенно когда гости считают. Поэтому, при проведении свадьбы, тамада сразу предупреждает гостей об этом. Конечно, остается много недовольных, так как кричать «горько» - любимое развлечение гостей.

Аналогичные традиции в различных странах

В государствах со славянской культурой такой обычай встречается часто. Гости также кричат, наполняют бокалы и пьют за молодых. А в это время жених и невеста целуются. Такая традиция есть в Белоруссии, Украине, встречается на Балканах.

Отличиями являются слова, которые выкрикивают гости. Во многих европейских странах (Испания, Португалия, Италия) кричат: «Поцелуйтесь!» или «Пусть целуются!». В англоязычных странах вообще ничего не кричат, а просто стучат вилочками по бокалам. Для молодоженов это служит сигналом.

Сколько людей - столько мнений. Использовать эту традицию во время свадебной церемонии или нет - решают жених и невеста. Но для гостей этот обычай всегда приносит положительные эмоции.

Всем известно, что свадьба никогда не обходится без привычного «Горько!», после которого молодожены должны поцеловаться. При этом практически никто из приглашенных не знает, почему нужно кричать именно это слово..

Крик «Горько!», сопровождающий поцелуй молодожёнов, — одна из отличительных особенностей русской свадьбы. Этот элемент практически стал культурным феноменом. Происхождение традиции объясняют по-разному: есть как культурологические отсылки, так и лингвистические.

Исторические корни традиции

Традиция кричать "горько" зародилась еще очень давно, в Древней Руси. Обычно к церемонии бракосочетания начинали готовиться сразу после сбора урожая, когда все важные дела и хлопоты заканчивались. Свадьба приводилась в зимний период. Для начала жених занимался строительством большой горки для своей невесты. Впоследствии горку заливали водой, которая быстро замерзала, превращаясь в скользкую корку льда. Невеста вместе со своими подружками стояла на самом ее верхушке. Жених же должен был выкрикивать слово "горка". При этом он взбирался на вершину, чтобы поцеловать свою возлюбленную. Правда, сделать это было весьма сложно. Жених преодолевал это препятствие со своими друзьями, и занятие это считалось веселой и интересной забавой. Постепенно "горка" была заменена привычными нам выкриками "Горько!"

Существует и иная версия происхождения этой традиции.

На Руси одной из главных обязанностей женщины было стол и угощения. На свадьбе невеста была хозяйкой праздничного застолья, поэтому должны была накормить и напоить каждого гостя. Она подносила каждому рюмку с водкой, которую гость должен был выпить и прокричать "Горько!" В доказательство того, что в это был именно алкогольный напиток, а не простая вода. Гость после выпитой рюмки мог дать невесте денег, а за это имел право поцеловать ее. Жених при этом наблюдал и испытывал ревность и недовольство, поэтому вскоре традиция изменилась - гости все еще кричали "Горько!", но целовал невесту уже сам жених.

Третья версия происхождения защита от злых духов. На Руси полагали, что злые силы не дремлют, и, чтобы защитить житейское счастье молодых, гости хором выкрикивали "Горько!". Это должно было убедить духов, что жизнь у жениха с невестой и так тяжела, поэтому нечисть успокаивалась и оставляла их в покое.

Современная свадьба

Сегодня криками "горько" призывают счастливую жизнь молодоженов. Считается, что чем чаще выкрикивать это слово, тем слаще будет жизнь жениха и невесты. Также крики "горько" используются для обозначения горького напитка, который подсластить может только поцелую влюбленных.

Многие современные молодожены уходят от традиций старины и предпочитают проводить свое торжество иначе, чем это было раньше. Некоторые пары уже не хотят, чтобы их на их празднестве звучало крики "горько". Тем не менее, все еще остаются приверженцы старины.

И пока среди нас есть такие люди можно не волноваться за то, что традиции наших предков канут в лету.

Традиционно каждая свадьба сопровождается громогласными криками гостей: “Горько!”. Таким образом они призывают молодоженов к поцелую. Но это еще не все: как только супруги соприкоснутся губами, гости начинают свой отсчет на секунды. Пускай, мол, поцелуй длится подольше! Откуда пошел обычай кричать “Горько” на свадьбе и в чем смысл этой традиции — читайте далее.

Интересный факт: обычай кричать “Горько” присутствует только в славянской культуре. Подобного аналога этой традиции нет больше ни у одного народа мира.

В давние времена право выкрикивать это слово жениху с невестой имели право только старшины. Позже привилегия распространилась на мужчин — но только тех, кто имел “зрелую” и крепкую семью. Считалось, что эти люди способны передать молодым супругам частичку своей мудрости.

Читайте также:

Сейчас же подобные выкрики на свадьбе можно услышать от любого гостя. Как правило, их вставляют после очередного тоста — как бы намекая на то, что напиток горький и молодоженам следует “подсластить” выпитое своим поцелуем. В народе даже есть поговорка на эту тему: “Вино в стакане что-то сорно”.

Жених с невестой могут перестать целоваться в любой момент. Для этого, по традиции, они должны ответить гостям: “Сладко!”.

Почему на свадьбе кричат “Горько”: ТОП-5 теорий

Для гостей эта традиция — любимая забава. То и дело, они выкрикивают привычное слово, не задумываясь: почему именно “горько”? Мы хорошенько “покопались” в истории свадебных обрядов и нашли три разных объяснения.

Кому “горько” на свадьбе?

Первая теория — самая распространенная — предусматривает буквальное понимание этого слова. Молодоженам на свадьбе немного горько: слишком ярки еще воспоминания о жизни порознь. А каждый поцелуй будто бы перечеркивает прошлое и помогает строить новое будущее — счастливое и совместное. По этой же причине существует традиция кричать родителям молодых: “Сладко!”. Ведь у них за плечами — долгие годы вместе. Соответственно, родителям живется сладко.

“Горка” или “Горько”?

Историки утверждают, что в современном понимании этого обычая произошла фонетическая ошибка. Дело в том, что во времена наших предков свадьба начиналась с выкриков “Горка”, а не “Горько”.

В прошлом “свадебным сезоном” считалась зима — единственное время года, когда люди свободны от земледельческих работ. Поэтому появилась такая традиция: родственники и подруги невесты мастерили большую горку из снега, а после заливали ее водой. Девушку поднимали на самую верхушку, а жених должен был по льду взобраться к ней. Если ему это удавалось — невеста одаривала будущего мужа поцелуем. В это время все, наблюдавшие за стараниями жениха, кричали ему: “Горка!”.

Уйди, нечистая сила!

Данная теория имеет очень древние корни — еще до крещения Киевской Руси. Тогда люди верили в то, что по земле бродит нечистая сила и, при желании, она может напакостить всем окружающим.

Читайте также:

Чтобы защитить новоиспеченных супругов от козней злого духа гости кричали: “Горько!”. Тем самым, они хотели показать, что живется им и без того плохо — мол, уйди, нечистая сила, тут и так царят беды. При этом также полагалось корчить недовольные гримасы. Согласно народным поверьям, злого духа должна была удовлетворить такая обстановка и он оставлял молодоженов в покое.

Сладость от невесты

Согласно историческим источникам, в Киевской Руси существовала одна интересная свадебная традиция: невеста брала в руки поднос с напитками и обходила с ним всех гостей. Приглашенный человек должен был взять рюмку и крикнуть: “Горько!”. История гласит, что девушка в ответ дарила ему символический поцелуй, чтобы гостю сразу стало “сладко”.

Забрать будущую горечь

Еще одна оригинальная версия — вместе с выкриками “Горько” гости забирали у жениха с невестой все будущие беды. Так они помогали выплеснуть всю горечь сейчас: попрощаться с родным домом, со старыми привычками, с холостой жизнью… И вступить в семью обновленными. Считалось, что после такого обряда судьба сулит молодым безоблачное счастье, без ссор и бед.

Почему после криков “Горько” нужно считать?

У многих молодоженов эта “часть” традиции вызывает особой возмущение. Сколько секунд нужно целоваться? И зачем вообще это считать гостям? Оказывается, данная традиция также таит в себе особый символизм.

Раньше считалось, что пока жених с невестой целуются, гости считают не длительность самого акта, а количество лет, которые они проживут вместе. Поэтому считалось, что, чем дольше продлится ваш поцелуй — тем длиннее будет ваша совместная жизнь.

После всей полученной информации эта традиция предстает совершенно в новом свете, не так ли? Теперь долгий поцелуй на глазах гостей — не такая уж и утомительная перспектива.

Чем можно заменить слово “Горько” на свадьбе?

Современные молодожены все чаще стараются отойти от этого обряда. Для этого они предупреждают и тамаду, чтобы они избегали подобных фраз и не подначивали лишний раз гостей.